Chemical and Technological Characterization of Dairy Products

Chemical and Technological Characterization of Dairy Products

Buch | Hardcover
216 Seiten
2021
Mdpi Ag (Verlag)
978-3-0365-0218-2 (ISBN)
63,50 inkl. MwSt
Erscheinungsdatum
Sprache englisch
Maße 175 x 250 mm
Gewicht 742 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
ISBN-10 3-0365-0218-1 / 3036502181
ISBN-13 978-3-0365-0218-2 / 9783036502182
Zustand Neuware
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