Molecular Food Microbiology
2021
Taylor & Francis (Verlag)
978-1-351-12038-8 (ISBN)
Taylor & Francis (Verlag)
978-1-351-12038-8 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 08.04.2021 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Dongyou Lou |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| ISBN-10 | 1-351-12038-7 / 1351120387 |
| ISBN-13 | 978-1-351-12038-8 / 9781351120388 |
| Zustand | Neuware |
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