Saltmarsh''s Essential Guide to Food Additives (eBook)
304 Seiten
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-83916-111-7 (ISBN)
Food Additives and Why They Are Used; Safety of Food Additives in Europe; European Union Controls on Food Additives - A Historical Overview; Food Additive Regulations in Europe; Individual Additives: Additives Permitted in the EU in 2020
Erscheint lt. Verlag | 30.10.2020 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
Wirtschaft | |
Schlagworte | Additives • Essential • Food • Guide • Mike • S • Saltmarsh • Saltmarsh's |
ISBN-10 | 1-83916-111-6 / 1839161116 |
ISBN-13 | 978-1-83916-111-7 / 9781839161117 |
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