Phasenverhalten einiger Zucker und Zuckeraustauschstoffe
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| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Einbandart | kartoniert |
| Themenwelt | Naturwissenschaften |
| Schlagworte | HC/Naturwissenschaften allgemein |
| ISBN-10 | 3-89873-579-6 / 3898735796 |
| ISBN-13 | 978-3-89873-579-7 / 9783898735797 |
| Zustand | Neuware |
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