Strasburger − Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften
Springer (Verlag)
978-3-662-61942-1 (ISBN)
- Liefert in der neuen Auflage einen hervorragenden Überblick über methodischen Hintergründe der Genomeditierung bei Pflanzen
- Bietet tiefere Einblicke in das Gebiet der Epigenetik und Gentechnik
- Führt in die pflanzlichen Reaktionen auf Klima- und Bodenfaktoren ein
Seit 120 Jahren liegt die Stärke des STRASBURGERs in der ausgewogenen Darstellung aller Teilgebiete der Pflanzenwissenschaften. In der vorliegenden 38. Auflage sind besonders die Teile Struktur und Entwicklung stark überarbeitet worden.
Der Teil Struktur beschreibt den pflanzlichen Aufbau ausgehend von der Ebene der Zelle über die Gewebe bis hin zur Ebene der Organe. Bei der Neufassung dieser Kapitel war es ein besonderes Anliegen, Struktur als Ausdruck von Funktion sichtbar zu machen. Neben einer Beschreibung der Formen wurde versucht, die Erklärung dieser Formen stärker zu gewichten.
Der Teil Genetik wurde neustrukturiert und aktualisiert. Insbesondere die Bereiche Epigenetik und Gentechnik wurden erweitert. Hier spielen Weiterentwicklungen der Gentechnik zur gezielten Genomveränderung eine Rolle. Die methodischen Hintergründe werden im neuen Abschnitt Genomeditierung beschrieben.
Der ebenfalls neu gestaltete Teil Entwicklung spiegelt die im Teil Struktur behandelten Ebenen (Zelle, Gewebe, Organ, Organismus) wider, wobei das Werden dieser Ebenen im Mittelpunkt steht. Es werden zentrale Konzepte der Entwicklungsbiologie an Beispielen aus dem Pflanzenreich geschildert.
In den anschließenden Kapiteln geht es dann um die Steuerung dieser Vorgänge durch Phytohormone und den Einfluss endogener und exogener regulatorischer Faktoren.
Im Teil Physiologie werden ausgehend von der Beschreibung grundlegender Transport- und Stoffwechselprozesse die Anpassung des pflanzlichen Stoffwechsels an entwicklungs- und umweltbedingte Veränderungen betrachtet. Die Abschnitte zum Primärstoffwechsel wurden ergänzt und überarbeitet und die übrigen Teile aktualisiert.
Der evolutionäre Prozess, die Phylogenie und Systematik der Pflanzen und anderer photoautotropher Eukaryoten sowie die Geschichte der Vegetation der Erde sind Inhalt des Teils Evolution und Systematik.
Im Ökologie-Teil wird die Pflanze in Beziehung zu den Lebensbedingungen am Wuchsort gesetzt. Pflanzliche Reaktionen auf Klima und Bodenfaktoren, Prozesse in Populationen und Artengemeinschaften sowie die großen Vegetationszonen der Erde werden erklärt. In dieser neu überarbeiteten Auflage wurden einige Abbildungen und Textstellen hinzugefügt sowie die Literatur aktualisiert.
Der Tradition dieses einzigartigen Standardwerkes entsprechend soll es Studierenden als vierfarbig bebildertes Lehrbuch und Dozenten aller bio-, umwelt- und agrarwissenschaftlichen Fachrichtungen als verlässliches Nachschlage- und Referenzwerk dienen.
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- Fachbuch-Bestseller: Biologie (Nr. 9/2023) — Platz 6
- Fachbuch-Bestseller: Biologie (Nr. 89/2023) — Platz 7
- Fachbuch-Bestseller: Biologie (Nr. 6/2023) — Platz 4
- Fachbuch-Jahres-Bestseller: Biologie 2021 — Platz 2
Joachim W. Kadereit, Studium der Biologie in Hamburg und Cambridge/UK. 1991 Berufung auf einen Lehrstuhl für Botanik an der Universität Mainz. Leitung des Botanischen Gartens. Forschungsschwerpunkte: Systematik, Evolution und Biogeografie der Blütenpflanzen, Evolution der Alpenflora, Hybridartbildung.
Christian Körner, Studium der Biologie und der Erdwissenschaften in Innsbruck. 1989 Ordinarius für Botanik an der Universität Basel. Forschungsgebiet: Experimentelle Ökologie der Pflanzen mit Schwerpunkten im Hochgebirge und im Forstbereich; globale Vergleiche.
Peter Nick, Studium der Biologie in Freiburg und St. Andrews/Schottland. 2003 Berufung auf den Lehrstuhl Molekulare Zellbiologie der Technischen Universität Karlsruhe (inzwischen Karlsruher Institut für Technologie). Forschungsgebiet: Zelluläre Grundlagen der pflanzlichen Entwicklung, Cytoskelett, Signalsteuerung der pflanzlichen Immunität, Pflanzenstress, Technologische Nutzung pflanzlicher Biodiversität.
Uwe Sonnewald, Studium der Biologie in Köln und Berlin. 1998-2004 Leiter der Abt. Molekulare Zellbiologie des Leibniz-Instituts für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung in Gatersleben. 2004 Berufung auf den Lehrstuhl Biochemie der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg. Forschungsschwerpunkte: Molekularbiologie und Physiologie der Pflanze, molekulare Mechanismen der Pflanzen-Umwelt Wechselwirkung, Pflanzenbiotechnologie.
Teil I Struktur
1 Struktur und Funktion der Zelle
2 Die Gewebe der Gefäßpflanzen
3 Funktionelle Morphologie und Anatomie der Gefäßpflanzen
Teil II Genetik
4 Die genetischen Systeme der Pflanzenzelle
5 Grundlagen der Genaktivität
6 Grundlagen der Biosynthese und des Abbaus von Proteinen
7 Grundlagen der Vererbung
8 Mutationen
9 Epigenetische Regulation
10 Gentechnik
Teil III Entwicklung
11 Von der Zelle zum Organismus - Prinzipien der pflanzlichen Entwicklung
12 Kontrolle der Entwicklung durch Phytohormone
13 Kontrolle der Entwicklung durch Außenfaktoren
Teil IV Physiologie
14 Stoffwechselphysiologie
15 Bewegungsphysiologie
16 Allelophysiologie
Teil V Evolution und Systematik
17 Evolution
18 Methoden der Systematik
19 Stammesgeschichte und Systematik der Bakterien, Archaeen, "Pilze", Pflanzen und anderer photoautotropher Eukaryoten
20 Vegetationsgeschichte
Teil VI Ökologie
21 Grundlagen der Pflanzenökologie
22 Pflanzen im Lebensraum
23 Populations- und Vegetationsökologie
24 Vegetation der Erde.
"... Insgesamt ist das Buch allen Studierenden in verschiedenen Modulen der grünen Biologie zu empfehlen, angefangen von der Allgemeinen Botanik über Pflanzenphysiologie, Zellbiologie oder Ökologie bis hin zur Systematik. Für die Lehrenden in der gymnasialen Oberstufe oder im biologischen Grundstudium ist der neue Strasburger eine sichere und umfassende Informationsquelle ..." (Christian Wilhelm, in: BIOspektrum, Heft 1, 1. Februar 2022)
“… Insgesamt ist das Buch allen Studierenden in verschiedenen Modulen der grünen Biologie zu empfehlen, angefangen von der Allgemeinen Botanik über Pflanzenphysiologie, Zellbiologie oder Ökologie bis hin zur Systematik. Für die Lehrenden in der gymnasialen Oberstufe oder im biologischen Grundstudium ist der neue Strasburger eine sichere und umfassende Informationsquelle …” (Christian Wilhelm, in: BIOspektrum, Heft 1, 1. Februar 2022)
| Erscheinungsdatum | 29.06.2021 |
|---|---|
| Illustrationen | Martin Lay |
| Zusatzinfo | 1048 Abb., 641 Abb. in Farbe. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 279 mm |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Botanik |
| Schlagworte | Botanik • CRISPR/Cas • Entwicklungsbiologie • Epigenetik • Evolution • Genetik • Grüne Gentechnik • Kulturpflanzen • Morphologie der Pflanzen • Ökologie der Pflanzen • Pflanzen • Pflanzenpathologie • Pflanzenphysiologie • Pflanzenwissenschaft • Pflanzenzellbiologie • Pflanzenzucht • Photosynthese • Stoffwechsel der Pflanzen • Strasburger • Systematik |
| ISBN-10 | 3-662-61942-3 / 3662619423 |
| ISBN-13 | 978-3-662-61942-1 / 9783662619421 |
| Zustand | Neuware |
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