Die Zukunft der Landwirtschaft (eBook)

Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich

(Autor)

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2020 | 1. Aufl. 2020
XVII, 187 Seiten
Springer Fachmedien Wiesbaden (Verlag)
978-3-658-30359-4 (ISBN)

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Die Zukunft der Landwirtschaft - Kim Kellermann
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Kim Kellermann erörtert in diesem Buch, wie die Ernährung für die Zukunft gesichert werden kann, möglichst ohne die Natur für kommende Generationen dauerhaft durch schlechte Landwirtschaftspraktiken zu schädigen. Dafür werden die derzeitigen Vorgehensweisen, Chancen sowie Risiken und Problematiken der drei scheinbar gegensätzlichen Landwirtschaftsformen (konventionell, ökologisch und gentechnisch) miteinander verglichen. Die Lösung bietet eine durchdachte Zusammenarbeit von Öko-Landbau und Gentechnik, welche im Spannungsfeld Landwirtschaft unter derzeitigen Voraussetzungen jedoch sehr schwierig umzusetzen ist.?

Kim Kellermann ist Gymnasiallehrerin für die Fächer Biologie und Englisch. In Ihrem Studium an der Universität Tübingen beschäftigte sie sich insbesondere mit der Englischen Linguistik und den Bereichen Botanik, Gentechnik und Ökologie. Ihre Interessen gelten der Ernährung, der Umwelt sowie der sozialen Gerechtigkeit.?
Erscheint lt. Verlag 14.5.2020
Reihe/Serie BestMasters
BestMasters
Zusatzinfo XVII, 187 S. 43 Abb.
Sprache deutsch
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie
Naturwissenschaften Geowissenschaften Geografie / Kartografie
Weitere Fachgebiete Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte Chancen Gentechnik • Environmental Geography • Fakten Landwirtschaft • Gentechnik Chancen • Landwirtschaftsformen • Öko-Landbau • Probleme Konventionelle Landwirtschaft • Probleme Öko-Landbau • Risikobewertung • Umweltfreundliche Landwirtschaft • Welternährung • Zuchtmethoden Landwirtschaft
ISBN-10 3-658-30359-X / 365830359X
ISBN-13 978-3-658-30359-4 / 9783658303594
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