Advanced Gas Chromatography in Food Analysis (eBook)
478 Seiten
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-78801-575-2 (ISBN)
Headspace Sampling: An "Evergreen" Method in Constant Evolution to Characterize Food Flavors through their Volatile Fraction; Sample Preparation for the Gas Chromatography Analysis of Semi-volatiles and Non-volatile Compounds in Food Samples; Conventional Gas Chromatography: Basic Principles and Instrumental Aspects; Conventional Gas Chromatography: Mass Spectrometry Hyphenation and Applications in Food Analysis; High-speed Gas Chromatography: Basic Theory, General Principles, Practical Aspects and Food Analysis; Heart-cutting Two-dimensional Gas Chromatography; Comprehensive Two-dimensional Gas Chromatography; Multidimensional LC-GC; Gas Chromatography-Olfactometry: Principles, Practical Aspects and Applications in Food Analysis; Chemometrics: Basic Principles and Applications
Erscheint lt. Verlag | 16.10.2019 |
---|---|
Reihe/Serie | ISSN | ISSN |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie |
Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
Schlagworte | advanced • Analysis • Bicchi • Biedermann • Carlo • Casale • Chiara • Chromatography • colin • cordero • Food • Gas • Georg • GERD • Hans • Janssen • Lourdes • Martin • maurus • Monica • Peter • Poole • Q • Ramos • Schmarr • Steinhaus • Tranchida |
ISBN-10 | 1-78801-575-4 / 1788015754 |
ISBN-13 | 978-1-78801-575-2 / 9781788015752 |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
![PDF](/img/icon_pdf_big.jpg)
Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine
Geräteliste und zusätzliche Hinweise
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich