Die brautechnischen Untersuchungsmethoden

F. Pawlowski (Autor)

Buch | Hardcover

XVIII, 381 Seiten

1938 | 5. Auflage. Reprint 2019
De Gruyter Oldenbourg (Verlag)
978-3-486-76963-0 (ISBN)

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Dieser Titel aus dem De Gruyter-Verlagsarchiv ist digitalisiert worden, um ihn der wissenschaftlichen Forschung zugänglich zu machen. Da der Titel erstmals im Nationalsozialismus publiziert wurde, ist er in besonderem Maße in seinem historischen Kontext zu betrachten. Mehr erfahren Sie .>

Erscheinungsdatum	16.02.2019
Zusatzinfo	90 b/w ill., 14 b/w tbl.
Verlagsort	Berlin/München/Boston
Sprache	deutsch
Maße	155 x 230 mm
Gewicht	766 g
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
Schlagworte	Beer • beverages • Chemie • Chemistry • Chemistry, other • cooking • Methoden • Science • Untersuchung • Untersuchungsmethoden
ISBN-10	3-486-76963-4 / 3486769634
ISBN-13	978-3-486-76963-0 / 9783486769630
Zustand	Neuware