Food Contact Materials Analysis (eBook)
273 Seiten
Royal Society of Chemistry (Verlag)
978-1-78801-719-0 (ISBN)
Risk Assessment of Plastic-based Food Contact Materials: Focus on Polyolefins; Food Contact Paper and Paperboard: Examples of Gas and Liquid Chromatography Determinations; Additives, Inks and Other Migrant Substances in Food Contact Materials; Adhesives in Food Packaging; Volatile Compounds Through and from Packaging; Migration and Sensory Changes in Packaged Food Products; Risk Assessment of Plastic Packaging for Food Applications; Non-target/High-resolution Mass Spectrometric Strategies Combined with Proper Data Handling and Software Elaboration Applied to Food Contact Materials Issues; Migration of Nanomateials from Food Contact Materials; Solutions Commonly Applied in Industry and Outsourced to Expert Laboratories; Subject Index
Erscheint lt. Verlag | 18.1.2019 |
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Reihe/Serie | ISSN | ISSN |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie ► Analytische Chemie |
Naturwissenschaften ► Chemie ► Technische Chemie | |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
Schlagworte | Alba • Amadeo • Analysis • Andrea • Catherine • Cerrato • Chengjun • Christina • Contact • Fabio • Fernández • Food • gude • Luciano • Mass • Materials • michele • Nerin • Paseiro • Peters • Piergiovanni • Rafael • Ruud • Simoneau • Spectrometry • Stocchi • Suman • Sun • techniques • Tena • Teresa • Testoni • Thomas |
ISBN-10 | 1-78801-719-6 / 1788017196 |
ISBN-13 | 978-1-78801-719-0 / 9781788017190 |
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