Praxishandbuch Nachhaltige Produktentwicklung (eBook)

Dr. Ulrich Scholz ist seit 20 Jahren als Hochschullehrer mit Schwerpunkt Marketing und Management an der Fontys International Business School in Venlo (NL) tätig. Der studierte Wirtschaftswissenschaftler promovierte an der Universität Maastricht zum Thema „Grenzüberschreitende Kundenbindung“. Seine Forschungs- und Beratungsschwerpunkte liegen in den Bereichen Relationship - Marketing und Marktforschung. Im Rahmen seiner selbstständigen Tätigkeit unterstützt er Unternehmen aus allen Branchen bei der Erforschung der Bedürfnisse ihrer Kunden sowie der Messung der Kundenzufriedenheit. Dr. Sven Pastoors ist Dozent für Sustainable Innovation an der Fontys International Business School, Venlo (NL). Zudem ist er als Referent und Kommunikationsberater für den Rednerdienst „Team Europe“ der Europäischen Kommission, den Deutschen Bundestag und das IdeenPaten Netzwerk für Innovation und Kommunikation tätig. Im Rahmen seiner Forschungstätigkeit beschäftigt sich der studierte Politikwissenschaftler neben Innovationsthemen mit den Ursachen von Populismus und dem Thema Respektkommunikation. Sein Interesse gilt zudem der Ideenfindung und der Begleitung von Innovationsprojekten. Joachim H. Becker ist seit 15 Jahren Dozent für Kommunikation, Management und Personalwesen an der Fontys International Business School, Venlo (NL). Zudem ist er als Personalcoach und Berater für mittelständische Unternehmen und Non-Profit-Organisationen tätig. Dabei kommen ihm seine Studien der Organisationssoziologie und der Kommunikationspsychologie zugute. Seit Jahren begleitet er kreative Projekte wie Business-Modeling und führt persönliches Managercoaching durch.Daniela Hofmann ist zugelassene Rechtsanwältin und seit über 10 Jahren Hochschuldozentin für Wirtschaftsrecht, Gewerblichen Rechtsschutz und Wettbewerbsrecht an der Fontys International Business School, Venlo (NL). Als Volljuristin und Diplom-Kulturmanagerin ist sie mit der Planung, Organisation und Führung von Kulturbetrieben bestens vertraut. Im Rahmen ihrer Promotion beschäftigt sie sich mit den rechtlichen und betriebswirtschaftlichen Aspekten bei der Leitung von Non-Profit-Organisationen im europäischen Vergleich. Ihre betriebswirtschaftlichen Kenntnisse setzte sie jahrelang in der Beratung und zuletzt auch Leitung von internationalen Textilunternehmen ein. Rob van Dun arbeitet als Dozent für Volkswirtschaftslehre und Innovations-Coach an der Fontys International Business School, Venlo (NL). Sein besonderes Interesse gilt dabei der Entwicklung internationaler Unternehmensstrategien, dem international Management, der Unternehmensberatung und kulturellen Unterschieden. Zudem begleitet er Unternehmen bei der Optimierung von Geschäftsprozessen und Programmen zur Einsparung von Kosten. 

Geleitwort 5
Vorwort 7
Inhaltsverzeichnis 14
1 Einleitung 20
1.1 Der Markt für nachhaltige Produkte 20
1.2 Effekte, die nachhaltiges Handeln erschweren 21
1.3 Nachhaltigkeit und Produktentwicklung 25
1.4 Konzepte zur nachhaltigen Produktentwicklung 26
Literatur 27
I Grundlagen der betrieblichen Nachhaltigkeit 28
2 Betriebliche Nachhaltigkeit 29
2.1 Ziele dieses Kapitels 29
2.2 Das Konzept der Nachhaltigkeit 29
2.3 Internationale Standards für betriebliche Nachhaltigkeit 32
2.4 Ökonomische Aspekte: Das Qualitätsmanagement 33
2.5 Soziale Aspekte 33
2.6 Ökologische Aspekte 35
Literatur 38
3 Methoden zum Messen der Nachhaltigkeit von Produkten 40
3.1 Ziele dieses Kapitels 40
3.2 Möglichkeiten, um Nachhaltigkeit zu messen 40
3.3 Life Cycle Assessment 43
Literatur 47
4 Cradle to Cradle als neue Philosophie der nachhaltigen Produktentwicklung 48
4.1 Ziele dieses Kapitels 48
4.2 Ökoeffizienz vs. Ökoeffektivität 48
4.3 Cradle to Cradle 49
Literatur 55
5 Green Marketing: Ein ganzheitlicher Ansatz für nachhaltiges Handeln 56
5.1 Ziele dieses Kapitels: Anfänge des Green Marketings 56
5.2 Nachhaltiges Marketing und Green Marketing 57
5.3 Green Washing 58
5.4 Die einzelnen Schritte des Green Marketings 60
Literatur 65
II Grundlagen der nachhaltigen Produktentwicklung 66
6 Modelle der Produktentwicklung 67
6.1 Ziele des Kapitels 67
6.2 Nicht jede Produktentwicklung ist eine Innovation 67
6.3 Der Stage-Gate-Prozess 70
6.4 Kreatives Problemlösen (Creative Problem Solving) 73
6.5 Design Thinking 75
Literatur 78
7 Nachhaltige Produktentwicklung 79
7.1 Ziele des Kapitels 79
7.2 Phasen der nachhaltigen Produktentwicklung 79
7.3 Besonderheiten der nachhaltigen Produktentwicklung 90
Literatur 92
8 Normative Rahmenbedingungen der nachhaltigen Produktentwicklung: Das Unternehmensleitbild 94
8.1 Ziele dieses Kapitels 94
8.2 Grundlagen des normativen Green Marketings 94
8.3 Spannungsfeld zwischen sozial-ökologischen Problemen und den Bedürfnissen der Kunden 95
8.4 Definition der eigenen Unternehmenswerte 96
8.5 Eckpunkte für die Entwicklung einer Green Marketing Strategie 100
Literatur 102
9 Interne Rahmenbedingungen der nachhaltigen Produktentwicklung: Die Unternehmenskultur 103
9.1 Ziele des Kapitels: Kreativität als Voraussetzung für Innovationen 103
9.2 Veränderungsbereitschaft 104
9.3 Veränderungsfähigkeit 106
9.4 Veränderungsmöglichkeiten 106
Literatur 112
10 Rechtliche Rahmenbedingungen der nachhaltigen Produktentwicklung 113
10.1 Ziele des Kapitels 113
10.2 Herstellung und Entsorgung von Produkten 113
10.3 Kennzeichnung der Produkte (Warenkennzeichnung) 117
10.4 Produkt- und Produzentenhaftung 119
Literatur 122
11 Gewerblicher Rechtsschutz für nachhaltige Produkte 124
11.1 Ziele des Kapitels 124
11.2 Patente 124
11.3 Gebrauchsmuster 127
11.4 Design (ehemals Geschmacksmuster) 128
11.5 Marken 129
11.6 Einschränkungen und Hinweise 132
Literatur 132
III Phasen der nachhaltigen Produktentwicklung 134
12 Phase 1: Nachhaltige Probleme im Unternehmen erkennen und verstehen 135
12.1 Ziele und Schritte dieser Phase 135
12.2 Erkennen und Verstehen eines Problems 136
12.3 Problemrecherche 139
12.4 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 142
Literatur 144
13 Phase 2: Customer Insight – Kunden beobachten und verstehen 145
13.1 Ziele und Schritte dieser Phase 145
13.2 Kundenbedürfnisse erkennen 145
13.3 Methoden der Datenerhebung 146
13.4 Erforschung des Kundenwissens 149
13.5 Die Phasen des Customer Insight 154
13.6 Bedeutung des Customer Insight für die Produktentwicklung 157
13.7 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 158
Literatur 159
14 Phase 3: Probleme und Ziele beschreiben 160
14.1 Ziele und Schritte dieser Phase 160
14.2 Problemanalyse 160
14.3 Beschreibung des Problems 163
14.4 Formulieren des Auftrags 165
14.5 Formulieren von Zielen und Kriterien 166
14.6 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 168
Literatur 169
15 Phase 4: Ideen entwickeln 170
15.1 Ziele und Schritte dieser Phase 170
15.2 Durchführen eines Ideen- oder Kreativworkshops 170
15.3 Kreativitätstechniken 174
15.4 Kreativ-intuitive Methoden 175
15.5 Systematische-analytische Methoden 180
15.6 Methoden zur Lösung komplexer Probleme 182
15.7 Übersicht und Vergleich ausgewählter Methoden 183
15.8 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 183
Literatur 185
16 Phase 5: Ideen auswählen 186
16.1 Ziele und Schritte dieser Phase 186
16.2 Vorauswahl der besten Ideen 186
16.3 Bewertung und Priorisierung der Ideen 189
16.4 Entscheidungsfindung 190
16.5 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 196
Literatur 198
17 Phase 6: Prototyping – Ideen testen 199
17.1 Ziele und Schritte dieser Phase 199
17.2 Ausarbeiten der Produktidee 199
17.3 Anwendungsmöglichkeiten von Prototypen 201
17.4 Arten der Prototypen 204
17.5 Berechnen der Rentabilität 212
17.6 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 213
Literatur 215
18 Phase 7: Ideen umsetzen und Markteinführung vorbereiten 217
18.1 Ziele und Schritte dieser Phase 217
18.2 Letzte Schritte vor der Markteinführung 217
18.3 Überprüfen der wirtschaftlichen Machbarkeit 218
18.4 Bewertung der Nachhaltigkeit eines Produktes 227
18.5 Anpassen des Geschäftsmodells 229
18.6 Überprüfen auf einem Testmarkt 232
18.7 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 233
Literatur 237
19 Phase 8: Markteinführung – Praktische Anwendung des Green Marketings 238
19.1 Ziele und Schritte dieser Phase 238
19.2 Einführung nachhaltiger Produkte 238
19.3 Strategisches Green Marketing 240
19.4 Operatives Green Marketing 245
19.5 Checkliste möglicher Schritte und Maßnahmen 248
Literatur 249
IV Ausblick 250
20 Nachhaltigkeit im Unternehmen verankern: Werteorientierte Unternehmensführung 251
20.1 Transformatives Green Marketing als Schlüsselfür den Erfolg der nachhaltigen Produktentwicklung 251
20.2 Grundlagen einer nachhaltigen, werteorientierten Unternehmensführung 252
20.3 Nachhaltigkeit aktiv leben 259
20.4 Checkliste zu den Inhalten dieses Kapitels 261
Literatur 263
21 Chancen der nachhaltigen Produktentwicklung 265
21.1 Ziele dieses Kapitels 265
21.2 LOHAS: Lifestyle of Health and Sustainability 265
21.3 Green Marketing und nachhaltige Produktentwicklung 269
21.4 Zukünftige Entwicklung des Marktes für nachhaltige Produkte 271
Literatur 272
Serviceteil 273
Schlusswort 274
Sachverzeichnis 276