A New Paradigm for Greek Agriculture (eBook)
XIX, 112 Seiten
Springer International Publishing (Verlag)
978-3-319-59075-2 (ISBN)
This book offers an assessment of new opportunities available for the agricultural sector and provides technical assistance to the Greek authorities with regards to its rural development and fishery sector. Karantininis follows a value chain approach and analyzes the Greek agri-food industry, breaking it down vertically and horizontally. Vertically, the Greek agri-food chain is stripped to its main upstream and downstream components: inputs, primary production, distribution and retail. Horizontally, the agri-food value chain is analyzed in terms of size, ownership, governance and space. The author pays special attention to policy formation, policy implementation, the political and industrial structure, land and credit markets, education, extension and research. The author focuses on this through three subcategories of fruits and vegetables, aquaculture and olive oil. A number of opinions and recommendations are presented in each section, concluding with propositions for a new institutional structure for Greek agriculture.
Konstantinos Karantininis is Professor of Business Administration at the Swedish University of Agricultural Sciences, Sweden. His research interests include the economics of agribusiness and value chains in western and developing countries, applied microeconomics, industrial organization, cooperatives, policy and new institutional economics.
Konstantinos Karantininis is Professor of Business Administration at the Swedish University of Agricultural Sciences, Sweden. His research interests include the economics of agribusiness and value chains in western and developing countries, applied microeconomics, industrial organization, cooperatives, policy and new institutional economics.
Chapter 1. Introduction.- Chapter 2. Overview of Greek Agriculture.- Chapter 3. Policy Governance.- Chapter 4. Markets.- Chapter 5. Fruits and Vegetables, Aquaculture, Olive Oil, Organics, PDO and PGI.- Chapter 6. Framing a New Paradigm for Greek Agriculture.
Erscheint lt. Verlag | 4.8.2017 |
---|---|
Zusatzinfo | XIX, 112 p. 42 illus., 39 illus. in color. |
Verlagsort | Cham |
Sprache | englisch |
Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
Sozialwissenschaften ► Politik / Verwaltung | |
Wirtschaft ► Betriebswirtschaft / Management ► Unternehmensführung / Management | |
Wirtschaft ► Volkswirtschaftslehre | |
Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
Schlagworte | Agricultural Bank of Greece • Agriculture • Agri-food value chain • Biotechnology • CAP • Common Agricultural Policy • Fishery sector • Food economics • Greek agricultural policy • Greek agriculture • Greek economic policy • Inter-professional organizations • Investor Owned Firms • Product Differentiation • rural development • Tourism |
ISBN-10 | 3-319-59075-8 / 3319590758 |
ISBN-13 | 978-3-319-59075-2 / 9783319590752 |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Größe: 3,5 MB
DRM: Digitales Wasserzeichen
Dieses eBook enthält ein digitales Wasserzeichen und ist damit für Sie personalisiert. Bei einer missbräuchlichen Weitergabe des eBooks an Dritte ist eine Rückverfolgung an die Quelle möglich.
Dateiformat: PDF (Portable Document Format)
Mit einem festen Seitenlayout eignet sich die PDF besonders für Fachbücher mit Spalten, Tabellen und Abbildungen. Eine PDF kann auf fast allen Geräten angezeigt werden, ist aber für kleine Displays (Smartphone, eReader) nur eingeschränkt geeignet.
Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. den Adobe Reader oder Adobe Digital Editions.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen dafür einen PDF-Viewer - z.B. die kostenlose Adobe Digital Editions-App.
Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.
aus dem Bereich