Dietary Starches and Sugars in Man: A Comparison

John Dobbing (Herausgeber)

XIV, 256 Seiten
1989
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-19560-3 (ISBN)

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Zusatzinfo 31 figs.
Verlagsort Berlin
Sprache englisch
Gewicht 635 g
Einbandart gebunden
Themenwelt Studium 1. Studienabschnitt (Vorklinik) Biochemie / Molekularbiologie
Naturwissenschaften Biologie Humanbiologie
ISBN-10 3-540-19560-2 / 3540195602
ISBN-13 978-3-540-19560-3 / 9783540195603
Zustand Neuware
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