A Modern Introduction to Food Microbiology
Seiten
1983
Blackwell Science Ltd (Verlag)
978-0-632-00165-1 (ISBN)
Blackwell Science Ltd (Verlag)
978-0-632-00165-1 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 13.7.1983 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Basic Microbiology ; Vol 8 |
| Zusatzinfo | 92 illustrations |
| Verlagsort | Oxford |
| Sprache | englisch |
| Maße | 150 x 230 mm |
| Gewicht | 476 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie |
| ISBN-10 | 0-632-00165-8 / 0632001658 |
| ISBN-13 | 978-0-632-00165-1 / 9780632001651 |
| Zustand | Neuware |
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