Geschichte unserer Umwelt

Hans-Rudolf Bork, geb. 1955, ist Professor für Ökosystemforschung und Direktor des Ökologie-Zentrums der Universität Kiel. Von 2008 bis 2013 war er Präsident des Dachverbandes ›Deutsche Gesellschaft für Geographie‹.

Verena Winiwarter, geb. 1961, ist Professorin für Umweltgeschichte und Leiterin des Zentrums für Umweltgeschichte der Universität Klagenfurt, Standort Wien. Sie war Präsidentin der ›European Society for Environmental History‹ und wurde vom Klub der Bildungs- und Wissenschaftsjournalisten zu Österreichs „Wissenschaftlerin des Jahres 2013" gewählt.

1 / EIN ZEITREISEFÜHRER 8
2 / SECHSUNDSECHZIG REISEN DURCH DIE ZEIT14
2.1 Leben mit der Dynamik der Natur14
"Heut bin ich über Rungholt gefahren"18
Das Magdalenenhochwasser20
Umweltwandel durch den Schwarzen Tod 22
Tod und Verderben in Europa 24
Die Herrscher im Sahel und die Dürre26
2.2 Mensch und Natur in Agrargesellschaften 28
Aus Gärten und Bergen: Salz 32
3500 Jahre nachhaltige Bodennutzung 34
Umweltschonende Landnutzung 36
Terra Preta do Índio im Amazonastiefland 38
Die Teichwirtschaft in Europa 40
Die Wässerwiesen von Grönland 42
1000 Jahre Kampf gegen nasse Füße 44
Steine gegen den Kollaps 46
Schaden durch Schutz 48
In den Nachttopf geblickt 50
Zweierlei Schwein vereint 52
2.3 Transport, Handel und Umwelt 54
Baumwolle erobert die Welt 58
Viehhandel und Viehseuchen 60
Vögel, Fische und Experten 62
Galápagos: Tourismus und invasive Arten 64
Geschichte unserer Umwelt 6
Schutz und Vertreibung im Nationalpark 66
Importe nach Australien mit Nebenwirkung 68
Transformation des Victoriasees 70
Ballast und blinde Passagiere 72
Vom Flugzeug in kalifornische Seen 74
2.4 Koloniale Wirtschaft und Umwelt 76
Fiebrige Süße 80
Die Mine des Todes- 82
Silbernes Waldsterben in Mexiko 84
Langfristige Folgen der Ausbeutung 86
Wie eine Insel auf den Hund kam 88
Unterseekabel und Tropenwald 90
Monokultur und Massengeschmack 92
Reis im Südosten Nordamerikas 94
Naturwald oder Savanne? 96
Kakaoanbau auf São Tomé und Príncipe 98
2.5 Die vielen Gesichter der industriellen Lebensweise 100
Der wahre Preis der Metalle 104
Vergiftet im Namen des Fortschritts 106
Die Gefahr lauert im Dunkeln 108
Der Kampf gegen den Kohlerauch 110
Heilbutt im Atlantik 112
Von der Anbetung zur Ausbeutung114
Die Olquellen von Baku
Der brennende Fluss von Cleveland 116
Wessen Versagen? 118
Die Baustelle als Habitat 120
Stalins "Großbauten des Kommunismus" 122
Megatalsperren 124
Das ökologische Erbe der Menschheit 126
Die Plagen agroindustrieller Lebensweisen 128
"Zurück zur Natur!" 130
Wertstoffe am falschen Ort 132
Beherrschbare Kernkraft? 134
"Land unter" im Ruhrgebiet 136
Willkommen in Plutopia 138
2.6 Natur und Politik 140
Warum schützen wir Natur? 144
Bau einen Zaun, so wird Natur daraus! 146
Von bösen zu guten Eichen 148
Diplomatische Verwicklungen unter Wasser 150
"Kein Strom oder Fluß, also auch nicht der Rhein, hat mehr als
ein Flußbett nötig" 152
Kampf auf dem Wasser gegen Eis und Wind 154
Dünger im Frieden - Grundstoff des Kriegs 156
Vom "Ewigen Wald" zum Konzentrationslager 158
Der "Große Sprung" in den Hunger 160
Agent Orange und der Vietnamkrieg 162
Earth Day 164
Umwelt als Frauensache? 166
Geheimsache A-9 168
3 / AUF DEM WEG ZUR VORSORGENDEN GESELLSCHAFT? 170
Literatur- und Quellenverzeichnis 181
Abbildungsnachweise 197
Danksagung 198
Kurzglossar 199
Register 200

Ausgezeichnet als Umweltbuch des Jahres 2015 von der Deutschen Umweltstiftung
"Die 'Geschichte unserer Umwelt' ist kein akademisch-theoretischer Schinken und auch keine 'Chronik der Umweltsünden'. Es sind 192 Seiten stichhaltiger Argumente für die Utopie einer nachhaltigen Gesellschaft. Ein Plädoyer für den Mut zum komplexen Umgang mit komplexen Problemen, verpackt in unglaubliche (und im Besten Sinne lehrreiche) Geschichten. Das Buch erlaubt wertvolle Einsichten. Allen voran vielleicht jene, dass wir nicht alles tun sollten, was wir tun können." FM4
"Für sie [die Autoren] hat das Verhältnis von Mensch und Natur stets zwischen Anbetung und Ausbeutung geschwankt. In exemplarischen, leicht lesbaren Kapiteln beleuchten die Autoren diese ständige Auseinandersetzung. Sie gehen nicht nur den Ursachen von Katastrophen auf den Grund, sondern zeigen auch Wege für einen nachhaltigen Umgang mit der Umwelt auf." Wiener Zeitung
"Die Autoren Hans-Rudolf Bork und Verena Winiwarter skizzieren ein lebhaftes Bild der Vergangenheit, um den Blick für die Tage der Gegenwart zu schärfen. Auf packende Weise verbinden die Wissenschaftler Faktentreue und Anschaulichkeit. Sie nehmen uns mit auf 60 Zeitreisen quer über Kontinente und Epochen." Kleine Zeitung
"Eine Pflichtlektüre für alle, die mehr über unseren Umgang mit der Natur und unserer Zukunft in dieser Welt wissen wollen." Universum Magazin
"Die kurzweilige Lektüre, mit profunder Kenntnis geschrieben und reich bebildert, verdient eine besondere Empfehlung." Wasser und Abfall
"In sechzig Reisen durch die Zeit und um die Welt erkunden... [Verena Winiwarter und Hans-Rudolf Bork] das oft spannungsgeladene Verhältnis zwischen Mensch und Natur. Umfassend recherchierte, reich bebilderte und von leichter Hand geschriebene Texte fördern Überraschendes zutage... " NZZ am Sonntag
"Ein tiefer Blick in die Umweltgeschichte." SRF2 Kultur. Kontext
"In einem wunderschönen Bildband blicken Verena Winiwarter und Hans-Rudolf Bork in die Vergangenheit. Ihre Reisen durch die Zeit lehren uns Vorsicht im Umgang mit unserer Umwelt und zeigen Beispiele missglückter und gelungener Einsicht und Voraussicht." gbw.at / Die Grüne Bildungs-Werkstatt"... ein ungewöhnliches Buch. Geschrieben mit Kompetenz, Weltensicht, aus Sorge, Verantwortung... Ein erstes Durchblättern, ein Festlesen zwingt, dieses Buch nicht beiseite zu legen. Das Buch reizt zu Gespräch und Austausch." Michael Succow, Alternativer Nobelpreisträger
"...unterhaltsam und spannend zu lesen..." Deutschlandfunk / Wissenschaft im Brennpunkt
"...reich bebildert und mit einem Text, in dem die Geschichten auf das Wesentlichste komprimiert flüssig erzählt werden." ORF1 Wissen / Kontext
"Das Buch ist mit großer Akribie gemacht, die Geschichte unserer Umwelt wird mit viel Liebe erzählt; ... Und weil es trotz der zahlreichen farbigen Abbildungen auch noch relativ preiswert ist, hat das Buch viele Leserinnen und Leser verdient." Udo E. Simonis auf www.sonnenseite.com
"Nachhaltigkeit... Verena Winiwarter und Hans-Rudolf Bork füllen diesen abstrakten Begriff mit Leben." SR2 Kultur - Fragen an den Autor
"... ein eindrückliches Zeugnis dafür, was das Verständnis der Lektionen der Vergangenheit zur Gestaltung einer besseren Zukunft beizutragen hat." Info-Bulletin
"... ein Nachschlagewerk mit einer Fülle an Informationen und wertvollen historischen Details, eine Wissensquelle für Natur- und Geschichtsliebhaber zugleich - und solche, die es noch werden wollen." Deutsche Umweltstiftung - Umweltbuch des Monats September 2014
"Besonders wertvoll und lesenswert macht das Buch auch die Tatsache, dass die Autoren immer das große Ganze im Auge behalten und es nicht verabsäumen, auf die fundamentalen Zusammenhänge... hinzuweisen. Alles in allem eine sehr gelungene und fruchtbare Zusammenarbeit." Green Care. Die Fachzeitschrift für naturgestützte Interaktion

Ausgezeichnet als Umweltbuch des Jahres 2015 von der Deutschen Umweltstiftung

»Die ›Geschichte unserer Umwelt‹ ist kein akademisch-theoretischer Schinken und auch keine ›Chronik der Umweltsünden‹. Es sind 192 Seiten stichhaltiger Argumente für die Utopie einer nachhaltigen Gesellschaft. Ein Plädoyer für den Mut zum komplexen Umgang mit komplexen Problemen, verpackt in unglaubliche (und im Besten Sinne lehrreiche) Geschichten. Das Buch erlaubt wertvolle Einsichten. Allen voran vielleicht jene, dass wir nicht alles tun sollten, was wir tun können.« FM4

»Für sie [die Autoren] hat das Verhältnis von Mensch und Natur stets zwischen Anbetung und Ausbeutung geschwankt. In exemplarischen, leicht lesbaren Kapiteln beleuchten die Autoren diese ständige Auseinandersetzung. Sie gehen nicht nur den Ursachen von Katastrophen auf den Grund, sondern zeigen auch Wege für einen nachhaltigen Umgang mit der Umwelt auf.« Wiener Zeitung

»Die Autoren Hans-Rudolf Bork und Verena Winiwarter skizzieren ein lebhaftes Bild der Vergangenheit, um den Blick für die Tage der Gegenwart zu schärfen. Auf packende Weise verbinden die Wissenschaftler Faktentreue und Anschaulichkeit. Sie nehmen uns mit auf 60 Zeitreisen quer über Kontinente und Epochen.« Kleine Zeitung

»Eine Pflichtlektüre für alle, die mehr über unseren Umgang mit der Natur und unserer Zukunft in dieser Welt wissen wollen.« Universum Magazin

»Die kurzweilige Lektüre, mit profunder Kenntnis geschrieben und reich bebildert, verdient eine besondere Empfehlung.« Wasser und Abfall

»In sechzig Reisen durch die Zeit und um die Welt erkunden... [Verena Winiwarter und Hans-Rudolf Bork] das oft spannungsgeladene Verhältnis zwischen Mensch und Natur. Umfassend recherchierte, reich bebilderte und von leichter Hand geschriebene Texte fördern Überraschendes zutage... « NZZ am Sonntag

»Ein tiefer Blick in die Umweltgeschichte.« SRF2 Kultur. Kontext

»In einem wunderschönen Bildband blicken Verena Winiwarter und Hans-Rudolf Bork in die Vergangenheit. Ihre Reisen durch die Zeit lehren uns Vorsicht im Umgang mit unserer Umwelt und zeigen Beispiele missglückter und gelungener Einsicht und Voraussicht.« gbw.at / Die Grüne Bildungs-Werkstatt

»... ein ungewöhnliches Buch. Geschrieben mit Kompetenz, Weltensicht, aus Sorge, Verantwortung... Ein erstes Durchblättern, ein Festlesen zwingt, dieses Buch nicht beiseite zu legen. Das Buch reizt zu Gespräch und Austausch.« Michael Succow, Alternativer Nobelpreisträger

»...unterhaltsam und spannend zu lesen...« Deutschlandfunk / Wissenschaft im Brennpunkt

»…reich bebildert und mit einem Text, in dem die Geschichten auf das Wesentlichste komprimiert flüssig erzählt werden.« ORF1 Wissen / Kontext

»Das Buch ist mit großer Akribie gemacht, die Geschichte unserer Umwelt wird mit viel Liebe erzählt; ... Und weil es trotz der zahlreichen farbigen Abbildungen auch noch relativ preiswert ist, hat das Buch viele Leserinnen und Leser verdient.« Udo E. Simonis auf www.sonnenseite.com

»Nachhaltigkeit... Verena Winiwarter und Hans-Rudolf Bork füllen diesen abstrakten Begriff mit Leben.« SR2 Kultur - Fragen an den Autor

»... ein eindrückliches Zeugnis dafür, was das Verständnis der Lektionen der Vergangenheit zur Gestaltung einer besseren Zukunft beizutragen hat.« Info-Bulletin

»... ein Nachschlagewerk mit einer Fülle an Informationen und wertvollen historischen Details, eine Wissensquelle für Natur- und Geschichtsliebhaber zugleich - und solche, die es noch werden wollen.« Deutsche Umweltstiftung - Umweltbuch des Monats September 2014

»Besonders wertvoll und lesenswert macht das Buch auch die Tatsache, dass die Autoren immer das große Ganze im Auge behalten und es nicht verabsäumen, auf die fundamentalen Zusammenhänge... hinzuweisen. Alles in allem eine sehr gelungene und fruchtbare Zusammenarbeit.« Green Care. Die Fachzeitschrift für naturgestützte Interaktion