Unkräuter

Ist es wirklich Zufall, welche »Unkräuter« sich in unseren Gärten ansiedeln? Und wieso sind in manchen Jahren bestimmte Kräuter in Massen da und verschwinden dann plötzlich? Steckt eine tiefere Bedeutung dahinter und wollen uns die Kräuter etwas sagen?

In diesem Buch finden Sie Antworten dazu. In liebevoller Weise beschreibt Doris Grappendorf sechzehn der am häufigsten vorkommenden Gartenwildkräuter, erzählt über deren Wesen, die Heilwirkungen, die Anwendung in der Wildkräuterküche und stellt viele Rezepte zum Ausprobieren vor.

Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an alle »Unkräuter«.