Zur Kenntnis der Milchphosphatasen
Seiten
1961
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1961
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-33376-1 (ISBN)
Springer Berlin (Verlag)
978-3-662-33376-1 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 1.1.1961 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 59 S. 24 Abb. |
| Verlagsort | Berlin |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 155 x 235 mm |
| Gewicht | 113 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Schlagworte | Biochemie • Biochemistry, general • Biologie • Chemistry and Materials Science • food science • Lebensmittel • Milch • Phosphat |
| ISBN-10 | 3-662-33376-7 / 3662333767 |
| ISBN-13 | 978-3-662-33376-1 / 9783662333761 |
| Zustand | Neuware |
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