Die Kältemaschine

A. Grundlagen.- I. Die physikalischen Grundlagen der Kälteerzeugung.- II. Stufenweise Verdichtung, Verdampfung und Verflüssigung.- III. Die Arbeitsstoffe der Kaltdampfanlage.- IV. Kälteträger der mittelbaren Kühlung.- V. Grundlagen der Kälteanwendung.- B. Ausführung.- I. Ausführung der Verdichter.- II. Ausführung der Verflüssiger.- III. Ausführung der Verdampfer.- IV. Ausführung der Rohrleitung.- V. Ausführung der Ammoniak-Absorptionskühlanlage.- VI. Ausführung der Wasserdampfkältemaschine.- VII. Ausführung der Kaltluftmaschine.- VIII. Ausführung der künstlichen Eiserzeugung.- IX. Ausführung der Luftkühlvorrichtungen.- X. Ausführung der mittelbaren Kühlung.- XI. Rührwerke.- XII. Selbsttätige Schaltung.- XIII. Ausführung des Wärmeschutzes.- XIV. Maschinenraum.- XV. Das Gesamtbild der angewandten Kälte.- C. Betrieb und Untersuchung.- I. Vorbereitung vor der erstmaligen Inbetriebnahme.- II. Aufgaben der Bedienung während des regelmäßigen Betriebes.- III. Maßnahmen bei längerem Stillstand.- IV. Unregelmäßigkeiten während des Betriebes.- V. Der Wasserbedarf des Röhrenbündel- und Doppelrohrverflüssigers.- VI. Wissenschaftliche Untersuchung.- D. Berechnung.- I. Der Vorgang der Kälteerzeugung im Sankey-Bild.- II. Der Vorgang der Kälteerzeugung im s-T-Bild.- III. Rechnerischer Einfluß des Arbeitsstoffes.- IV. Das Wärmebild als rechnerische Grundlage des Kühlvorganges.- V. Berechnung der mittelbaren Kühlung.- VI. Wetter-, Wasser- und Bodenverhältnisse als Voraussetzungen bei Kühlanlagen.- VII. Berechnung der erforderlichen Kälteleistung.- VIII. Die Gesetze der Wärmeübertragung.- IX. Berechnung der bei wärmegeschützten Flächen durchgehenden Wärmemenge.- X. Kritische Geschwindigkeit.- XI. Gleichwertiger Durchmesser.- XII.Berechnung der Wärmeübertragung durch Metallwände.- XIII. Berechnung der Wärmeübertragung zwischen feuchten Gasen und tropfbaren Flüssigkeiten bzw. Eis.- XIV. Berechnung der Wärmeaustauschvorrichtungen.- XV. Kühlung feuchten Gutes, Gewichtsverlust.- XVI. Regelung des Luftfeuchtigkeitsgrades in Kühlräumen.- XVII. Kühlzeit und Kältespeicherung.- XVIII. Berechnung des Druckverlustes.- XIX. Vorausberechnung der Betriebszahlen bei feststehenden Abmessungen der Kühlanlage.- Namenverzeichnis.- Firmenverzeichnis.