Die chemischen Vorgänge im Muskel und ihr Zusammenhang mit Arbeitsleistung und Wärmebildung

Vorbemerkungen.- 1. Theoretische Gesichtspunkte.- 2. Stoffeinteilung.- I. Atmung und Anaerobiose des Muskels.- A. Sauerstoffversorgung des isolierten Muskels.- B. Ruheatmung des isolierten Kaltblütermuskels.- C. Ruheanaerobiose und Restitution im isolierten Kaltblütermuskel.- D. Tätigkeitsstoffwechsel im isolierten Kaltblütermuskel.- E. Stoffwechsel des Kaltblütermuskels in situ.- F. Stoffwechsel des Säugetiermuskels.- G. Über den Stoffwechsel der Kontraktur.- II. Die mit der Tätigkeit verbundenen chemischen Vorgänge.- A. Kohlehydrate.- B. Neutralisierung der Milchsäure.- C. Adenylpyrophosphorsäure.- D. Guanidinophosphorsäuren ("Phosphagene").- III. Stoffwechsel des Muskelgewebes.- A. Atmung der zerkleinerten Muskulatur.- B. Milchsäurebildung in der zerschnittenen Muskulatur.- C. Aufspaltung von Adenylpyrophosphat in zerkleinerter Muskulatur.- D. Stoffwechsel des wasserextrahierten Muskelgewebes.- IV. Die chemischen Vorgänge im zellfreien Muskelextrakt.- A. Kohlehydratumsatz.- B. Umsatz der Guanidinophosphorsäuren.- C. Rolle des Adenylpyrophosphats.- V. Der Spaltungs- und Oxydationsstoffwechsel der Zellen.- A. Pasteur's Theorie.- B. Aerobe und anaerobe Glykolyse tierischer Gewebe.- C. Zuckerumsatz in Bakterien und Hefe.- D. Unterschiede des Muskelstoffwechsels gegenüber dem der anderen Gewebe.- VI. Die chemischen Vorgänge im Zusammenhang mit der Wärmebildung.- A. Historische Übersicht.- B. Wärmebildung der anaeroben Phase.- C. Wärmebilanz der aeroben Tätigkeit.- VII. Chemische Vorgänge im Zusammenhang mit der Arbeitsleistung.- A. Der isometrische Koeffizient der Milchsäure.- B. Der isometrische Koeffizient des Sauerstoffs.- C. Zusammenhang von Spannungsentwicklung und äußerer Arbeit.- D. Milchsäurebildung und effektive Arbeit.- VIII.Wärmebildung und Arbeitsleistung des Muskels auf Grund myothermischer Messungen.- A. Zeitlicher Verlauf der Wärmebildung.- B. Mechanische Leistung und Wärmebildung.- IX. Ausblicke auf die Theorie der Kontraktion.- A. Bedeutung von Oxydation und Anaerobiose.- B. Rolle der Spaltungsvorgänge.- C. Physikalisch-chemische Zustandsänderungen.- D. Einige spezielle Kontraktionshypothesen.- X. Methoden.- A. Chemische Methoden.- B. Manometrische Methoden.- C. Kalorimetrische Methoden.- Literatur.