Die Bierbrauerei
Die Technologie der Malzbereitung
Seiten
1999
|
7., neu bearb. Aufl.
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-30861-3 (ISBN)
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-30861-3 (ISBN)
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Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
| Reihe/Serie | Die Bierbrauerei ; BD 1 | 1.10 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 1015 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie |
| Schlagworte | Biologie • HC/Biologie/Sonstiges |
| ISBN-10 | 3-527-30861-X / 352730861X |
| ISBN-13 | 978-3-527-30861-3 / 9783527308613 |
| Zustand | Neuware |
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