Role of Capsaicin in Oxidative Stress and Cancer (eBook)
IX, 178 Seiten
Springer Netherland (Verlag)
978-94-007-6317-3 (ISBN)
This book describes the mechanism of the anti-cancer effects of capsaicin including the involvement of cytochrome P-450 in the bioactivation; identification of mitochondria as the key target site for oxidative stress; involvement of mitochondrial respiratory chain in the production of ROS; prevention of chemically-induced carcinogenesis, discussion on TRPV-1 receptor mediated or independent anti-cancer effects; identification of p53 activation as a possible mechanism; involvement of Cox-2 in apoptosis, suppression of transcription factors such as NF-kB and STAT-3; inhibition of cell survival pathways including PI3K/Akt and the involvement of intrinsic mitochondrial cell death pathway.
PrefaceChapter 1 Role of capsaicin in cancer preventionChapter 2 Role of death receptors belonging to the TNF family in capsaicin-induced apoptosis of tumor cellsChapter 3 Role of capsaicin in prostate cancer Chapter 4 Capsaicin and the urinary bladder Chapter 5 Inhibition of pancreatitis and carcinogenesis by capsaicinChapter 6 Cytochrome P450-dependent modification of capsaicinoids: pharmacological inactivation and bioactivation mechanismsChapter 7 The cancer suppressing and promoting actions of capsaicin Chapter 8 Oxidative stress by capsaicin in cancer
| Erscheint lt. Verlag | 23.4.2013 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Diet and Cancer | Diet and Cancer |
| Zusatzinfo | IX, 178 p. |
| Verlagsort | Dordrecht |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Onkologie |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Pharmakologie / Pharmakotherapie | |
| Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Biochemie / Molekularbiologie | |
| Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Humangenetik | |
| Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Pathologie | |
| Naturwissenschaften ► Biologie | |
| Technik | |
| Schlagworte | Apoptosis • Cancer • Capsaicin • gene expression • Oxidative stress • prevention • therapy |
| ISBN-10 | 94-007-6317-4 / 9400763174 |
| ISBN-13 | 978-94-007-6317-3 / 9789400763173 |
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