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Soft Condensed Matter Physics in Molecular and Cell Biology (eBook)

David Andelman, W.C.K. Poon (Herausgeber)

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2006 | 1. Auflage
344 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-4200-0333-8 (ISBN)

The focus of this volume is based on the poignant realization that biology is soft matter come alive. The chapters in this volume originated as lectures in the NATO Advanced Science Institute and Scottish Universities Summer Schools in Physics. The book provides a thorough grounding in the fundamental nature and properties of soft matter, and then explores its application in biology, especially with regard to DNA investigations, and the study of protein behavior. The final section of the book considers experimental techniques, covering single molecule force spectroscopy of proteins, the use of optical tweezers, and solution scattering.

Soft condensed matter physics, which emerged as a distinct branch of physics in the 1990s, studies complex fluids: liquids in which structures with length scale between the molecular and the macroscopic exist. Polymers, liquid crystals, surfactant solutions, and colloids fall into this category. Physicists deal with properties of soft matter system

Erscheint lt. Verlag	13.1.2006
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Zellbiologie
	Naturwissenschaften ► Physik / Astronomie ► Angewandte Physik
	Naturwissenschaften ► Physik / Astronomie ► Festkörperphysik
	Technik
ISBN-10	1-4200-0333-X / 142000333X
ISBN-13	978-1-4200-0333-8 / 9781420003338

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