Organische Chemie

Hans-Peter Latscha, ehemals Professor für Anorganische Chemie an der Universität Heidelberg. Uli Kazmaier, Professor für Anorganische Chemie an der Universität Saarbrücken. Helmut Alfons Klein, Bundesministerium für Arbeit und Soziales in Bonn.

Grundwissen der organischen Chemie.- Chemische Bindung in organischen Verbindungen.- Allgemeine Grundbegriffe.- Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane).- Die radikalische Substitutions-Reaktion (SR).- Ungesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkene, Alkine).- Additionen an Alkene und Alkine.- Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene).- Die aromatische Substitution (SAr).- Halogen-Verbindungen.- Die nucleophile Substitution (SN) am gesättigten C-Atom.- Die Eliminierungs-Reaktionen (E1, E2).- Sauerstoff-Verbindungen.- Schwefel-Verbindungen.- Stickstoff-Verbindungen.- Element-organische Verbindungen.- Aldehyde, Ketone und Chinone.- Reaktionen von Aldehyden und Ketonen.- Carbonsäuren.- Derivate der Carbonsäuren.- Reaktionen von Carbonsäurederivaten.- Kohlensäure und ihre Derivate.- Heterocyclen.- Wichtige Reaktionsmechanismen im Überblick.- Orbital-Symmetrie und Mehrzentrenreaktionen.- Stereochemie.- Photochemie.- Chemie von Naturstoffen und Biochemie.- Chemie und Biochemie.- Kohlenhydrate.- Aminosäuren, Peptide und Proteine.- Lipide.- Nucleotide und Nucleinsäuren.- Terpene und Carotinoide.- Steroide.- Alkaloide.- Natürliche Farbstoffe.- Angewandte Chemie.- Organische Grundstoffchemie.- Kunststoffe.- Farbstoffe.- Chemie im Alltag.- Methodenregister.- Literaturnachweis und Literaturauswahl an Lehrbüchern.

Aus den Rezensionen zur 6. Auflage:

"... Ein sehr zu empfehlendes Buch für all [sic] diejenigen Studierenden, die sich umfassend informieren wollen und nicht auswendig lernen, sondern verstehen wollen. ... Auch noch im weiterführenden Masterstudium ist dieses Buch ein guter Begleiter. ... Das Buch sei jedem Abiturienten ans Herz gelegt, der sich schnell und effektiv auf seine bevorstehende Abschlussprüfung vorbereiten möchte." (in: Chemieseite.de, 26. September 2014)

"Dieser 2. Band des Chemie-Basiswissens ist ein eingeführtes Lehrbuch ... Zielgruppe sind Chemiker bis zum Vorexamen, Nebenfach- und Lehramtsstudenten und Studenten der Ingenieurswissenschaften. ... Die Überarbeitung des Lehrbuchs konzentrierte sich auf eine übersichtlichere Darstellung der Inhalte ..." (Untiedt, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, 2008, Issue 24)

Aus den Rezensionen zur 6. Auflage:“... Ein sehr zu empfehlendes Buch für all [sic] diejenigen Studierenden, die sich umfassend informieren wollen und nicht auswendig lernen, sondern verstehen wollen. ... Auch noch im weiterführenden Masterstudium ist dieses Buch ein guter Begleiter. ... Das Buch sei jedem Abiturienten ans Herz gelegt, der sich schnell und effektiv auf seine bevorstehende Abschlussprüfung vorbereiten möchte.“ (in: Chemieseite.de, 26. September 2014)"Dieser 2. Band des Chemie-Basiswissens ist ein eingeführtes Lehrbuch … Zielgruppe sind Chemiker bis zum Vorexamen, Nebenfach- und Lehramtsstudenten und Studenten der Ingenieurswissenschaften. … Die Überarbeitung des Lehrbuchs konzentrierte sich auf eine übersichtlichere Darstellung der Inhalte …" (Untiedt, in: ekz-Informationsdienst Einkaufszentrale für öffentliche Bibliotheken, 2008, Issue 24)