* Incorporates contributions from newcomers and established and experienced researchers
* Explores the planar lipid bilayer systems and spherical liposomes from both theoretical and experimental perspectives
* Serves as an indispensable source of information for new scientists
Advances in Planar Lipid Bilayers and Liposomes, Volume 11, includes invited chapters on a broad range of topics, covering both of the main arrangements of the reconstituted system, namely planar lipid bilayers and spherical liposomes. The invited authors present the latest results of their own research groups in this exciting multidisciplinary field. This volume addresses the broader goal with both systems, planar lipid bilayers and spherical liposomes, which is the further development of this interdisciplinary field worldwide. Incorporates contributions from newcomers and established and experienced researchers Explores the planar lipid bilayer systems and spherical liposomes from both theoretical and experimental perspectives Serves as an indispensable source of information for new scientists
Front Cover 1
Advances in Planar Lipid Bilayers and Liposomes 4
Copyright Page 5
Contents 6
Preface 10
Contributors 12
Chapter One: Phospholipid Demixing: Molecular Interpretation of Lipid Droplet Biogenesis 16
1. Introduction 17
2. Theoretical Model 19
3. Molecular Interpretation 26
4. Results 27
5. Discussion 34
6. Summary 39
Acknowledgments 40
References 40
Chapter Two: Voltage- and Current-Clamp Methods for Determination of Planar Lipid Bilayer Properties 44
1. Introduction 45
2. Measurement Systems 47
3. Methods for Determination of Planar Lipid Bilayer Properties 64
4. Conclusions 75
Appendix A. Review of Measuring Systems 76
Appendix B. Review of Measured Properties on Planar Lipid Bilayer 79
References 81
Chapter Three: Stable and Reproducible Bilayer Lipid Membranes Based on Silicon Microfabrication Techniques 86
1. Introduction 87
2. Reproducible BLM Formation Studied by Infrared Absorption Spectroscopy (IRAS) 88
3. Formation of Stable Free-Standing BLMs 93
4. Conclusion 99
References 99
Chapter Four: Formation of Planar Lipid Bilayer Membranes and Vesicles using Microfluidic Technology 102
1. Introduction 103
2. Planar Lipid Bilayer Membranes 103
3. Monodisperse Lipid Vesicles 108
4. Arraying Technology 112
5. Conclusions 114
Acknowledgments 114
References 114
Chapter Five: Spatial Variation of Permittivity near a Charged Membrane in Contact with Electrolyte Solution 116
1. Introduction 117
2. Orientation of Water Molecules near a Charged Membrane Surface 117
3. Excluded Volume Effect 123
4. Excluded Volume Effect and Orientation of Water Molecules 126
5. Phenomenological Model of Spatial Variation of Permittivity and the Membrane Surface Potential 133
6. Conclusions 138
References 140
Chapter Six: What Is the Difference Between a Supported and a Free Bilayer? Insights from Molecular Modeling on Different Scale 142
1. Introduction 143
2. Modeling of Lipid Bilayers 147
3. Observables for Characterization of Bilayer Systems in Molecular Modeling 151
4. Characteristics of Supported and Unsupported Bilayers 155
5. Influence of Corrugation 165
6. Conclusions and Outlook 166
Acknowledgments 167
References 168
Chapter Seven: X-ray and Neutron Scattering Studies of Lipid-Sterol Model Membranes 174
1. Introduction 175
2. Scattering Studies on Model Membranes 176
3. Influence of Sterols on the Structure and Phase Behavior of Lipid Bilayers 182
4. Fluid-Fluid Phase Separation in Raft Mixtures 193
References 198
Subject Index 202
| Erscheint lt. Verlag | 28.9.2010 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Zellbiologie | |
| Naturwissenschaften ► Chemie | |
| Naturwissenschaften ► Physik / Astronomie ► Angewandte Physik | |
| Technik ► Maschinenbau | |
| ISBN-10 | 0-12-381014-0 / 0123810140 |
| ISBN-13 | 978-0-12-381014-4 / 9780123810144 |
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