Wie schwer ist ein Molekül?
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Methoden des Chemieunterrichts. In der vorliegenden Publikation werden
erprobte und optimierte Experimente zur Ermittlung molarer Massen von Gasen
vorgestellt, wie sie in der experimentellen Schulchemie unter realistischen
Versuchsbedingungen vorkommen. Für die Unterrichtspraxis ist es z. B. sehr
wesentlich, ob selbst hergestellte Gase hinreichend rein sind, um brauchbare
Ergebnisse zu liefern. Auch bei der Untersuchung von Haushaltsstoffen und von
Elektrolysegasen spielen die Reproduzierbarkeit der Versuchsdaten und der
erforderliche Zeitaufwand eine wesentliche Rolle für die Praxistauglichkeit der
Methode. Die molaren Massen vieler flüssiger Stoffe (z. B. Alkane, Alkohole,
Aldehyde, Ketone, Ester, Ether) lassen sich nach der Methode von Dumas
ermitteln, die von Heimann und Harsch optimiert wurde. Diese Arbeit ist im
Anhang beigefügt.
Prof. Dr. Günther Harsch ist im Bereich Chemiedidaktik der Universität Münster in der Lehramtsausbildung, der Lehrerfortbildung und der chemiedidaktischen Forschung tätig. Zu seinen Hauptarbeitsgebieten gehören die Entwicklung und Erprobung experimenteller Unterrichtskonzepte zum entdeckenden Lernen und vernetzten Denken, zum Verständnis der chemischen Formelsprache und zum fächerverbindenden Lernen. Prof. Dr. Rebekka Heimann ist im Bereich Chemiedidaktik der Universität Leipzig in der Lehramtsausbildung, der Lehrerfortbildung und der chemiedidaktischen Forschung tätig. Zu ihren Hauptarbeitsgebieten gehören Untersuchungen zur Ausprägung und Förderung naturwissenschaftlich relevanter kognitiver Fähigkeiten sowie die Entwicklung und Erprobung lerntheoretisch begründeter Experimentalkonzepte. Alexander Müller hat an der Universität Münster im Studiengang Gymnasium/ Gesamtschule die Fächer Chemie und Sport studiert. Seine Examensarbeit, auf der die vorliegende Publikation aufbaut, hat er am Institut für Didaktik der Chemie im Arbeitskreis von Prof. Dr. G. Harsch angefertigt.
| Erscheint lt. Verlag | 26.5.2011 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 308 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Chemie |
| Schlagworte | Chemie • Chemie-Didaktik • Didaktik |
| ISBN-10 | 3-86523-186-1 / 3865231861 |
| ISBN-13 | 978-3-86523-186-4 / 9783865231864 |
| Zustand | Neuware |
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