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Analytik der Lebensmittel I

Physikalische und physikalisch-chemische Untersuchungsmethoden

J. Schormüller (Herausgeber)

1965
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-03310-3 (ISBN)
298,10 inkl. MwSt
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Zusatzinfo 539 Abb. XXIV,944 Seiten.
Sprache englisch
Gewicht 2185 g
Themenwelt Naturwissenschaften Chemie
Naturwissenschaften Physik / Astronomie
ISBN-10 3-540-03310-6 / 3540033106
ISBN-13 978-3-540-03310-3 / 9783540033103
Zustand Neuware
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