Joule 1
Ernährungswissenschaftliches Informationssystem: Energie- und Nährstoffbedarf
1993
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-14131-0 (ISBN)
Springer Berlin (Hersteller)
978-3-540-14131-0 (ISBN)
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| Zusatzinfo | , Kurzhandb. auf Diskette |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 3-540-14131-6 / 3540141316 |
| ISBN-13 | 978-3-540-14131-0 / 9783540141310 |
| Zustand | Neuware |
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