Manual de Quimica y Bioquimica de Los Alimentos

Buch | Softcover

1999
ACRIBIA (Verlag)
978-84-200-0843-1 (ISBN)

Erscheint lt. Verlag	1.2.1999
Sprache	englisch; spanisch
Themenwelt	Naturwissenschaften ► Chemie
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	84-200-0843-5 / 8420008435
ISBN-13	978-84-200-0843-1 / 9788420008431
Zustand	Neuware

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