Blick ins Buch

Glutenfrei leben für Dummies

Danna Korn (Autor)

Buch | Softcover

328 Seiten

2008 | 1., Auflage
Wiley-VCH (Verlag)
978-3-527-70436-1 (ISBN)

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Glutenfrei leben für Dummies

Danna Korn

2012, 2. Auflage

Buch | Softcover

16, ⁹⁵ €

zur Neuauflage

Das Buch umfasst alles Wissenswerte von der Diagnose bis zum Leben mit Zöliakie. Die Autorin macht auf die Risiken aufmerksam und gibt wertvolle Tipps für ein erfülltes Leben trotz Zöliakie. Sie erfahren, worauf Sie bei der Nahrungszubereitung achten müssen, wo Sie glutenfreie Nahrungsmittel erwerben und wie Sie im Supermarktregal glutenhaltige von glutenfreier Nahrung unterscheiden können. Über 50 Rezepte der Deutschen Zöliakie Gesellschaft e.V. zu Frühstück, Snacks, Hauptspeisen, Desserts und Salate runden das Buch ab.

Danna Korn lebt in Encinitas, USA. Sie ist Mutter eines an Zöliakie leidenden Sohns und hat bereits mehrere Bücher über Zöliakie veröffentlicht. Seit 1991 lebt sie selbst glutenfrei. Sie ist außerdem die Gründerin der amerikanischen R.O.C.K. (Raising Our Celiac Kids), einer Selbsthilfeorganisation für Eltern mit an Zöliakie erkrankten Kindern.

Reihe/Serie	... für Dummies
Übersetzer	Doren Paal
Sprache	deutsch
Maße	176 x 240 mm
Gewicht	575 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Medizin / Pharmazie
Schlagworte	Ernährung /Ratgeber • Gluten • Zöliakie • Zöliakie; Ratgeber
ISBN-10	3-527-70436-1 / 3527704361
ISBN-13	978-3-527-70436-1 / 9783527704361
Zustand	Neuware