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Managing Food Safety
Seiten
2007
|
2nd Revised edition
Chadwick House Group Ltd. (Verlag)
978-1-904306-66-5 (ISBN)
Chadwick House Group Ltd. (Verlag)
978-1-904306-66-5 (ISBN)
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Illustrationen | Mark Hackett |
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Zusatzinfo | 123 colour tables, photographs, illustrations |
Sprache | englisch |
Maße | 175 x 245 mm |
Themenwelt | Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Hygiene / Mikrobiologie / Virologie |
Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
Wirtschaft | |
ISBN-10 | 1-904306-66-7 / 1904306667 |
ISBN-13 | 978-1-904306-66-5 / 9781904306665 |
Zustand | Neuware |
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