Zahnmedizin und Ernährung
Urban & Fischer in Elsevier (Verlag)
978-3-437-05570-6 (ISBN)
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Gerade in diesem speziellen Gebiet erwarten Ihre Patienten von Ihnen und Ihrem Team eine kompetente Beratung.
Die einzigartige Verbindung zwischen fundierten und aktuellen Erkenntnissen aus den Ernährungswissenschaften und der Zahnhygiene und Zahnprophylaxe, hilft Ihnen, diesem Anspruch gerecht zu werden. Die Informationen sind dabei leicht verständlich und praxisnah aufbereitet.
Die Highlights dieses Buches:
"Basiswissen zur Ernährung im Zusammenhang mit der Mund- und Zahngesundheit
"Grundlegende Hinweise für eine sinnvolle und ergebnisorientierte Patientenberatung
"Fall- und Konzeptdarstellungen zu zahlreichen und speziellen Patientensituationen
Zusätzlich finden Sie u.a. diese sinnvollen Ergänzungen:
"Gängige Diäten
"Wachstumskurven
"Glossar
Cynthia A. Stegeman Assistant Professor in the Dental Hygiene Program at the University of Cincinnati Master of Nutrition and Health Education Judi R. Davis Bachelor of Science, University of Texas Master of Science in Nutrition, University Denton Quality Assurance Nutrition Consultant at the Texas Depatment of Health
Überblick zum Inhalt in Auszügen:
Teil 1 vermittelt eine Orientierung und Basiswissen zur Ernährung:
- gesunde Ernährungsgewohnheiten
- Verdauung und Absorption
- Kohlenhydrate, Proteine, Fette
- Stoffwechsel
- VItamine
- Mineralien
Teil 2 Überlegungen zur jeweiligen patientenspezifischen Ernährung sind hier aufgeführt
- ernährungsbedingte Voraussetzungen zur Mund- und Zahngesundheit
- ernährungsbedingte Voraussetzungen im Lebenszyklus und Essangwohnheiten im Bezug zur Mund- und Zahngesundheit
- ernährungsbedingte Voraussetzungen für ältere Erwachsene und Ernährungsangewohnheiten im Zusammenhang mit der Mund- und Zahngesundheit
- Effekte von Systemischen Errankungen auf die Ernährung und damit verbundenen Mund- und Zahngesundheit
Teil 3 stellt ernährungswissenschaftliche Aspekte zur Mund- und Zahngesundheit dar
- ernährungsbedingte Aspekte zur Zahnkaries
- ernährungsbedingte Aspekte zur Gingivitis und Parodontitis
- ernährungsbedingte Aspekte zur verschiedenen Formen und Ausprägungen von Kavitäten
- Ernähnrungsberatung und Anleitung des zahnärztlichen Patienten
| Sprache | deutsch |
|---|---|
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 1400 g |
| Einbandart | Paperback |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Zahnmedizin ► Klinik und Praxis |
| Schlagworte | Ernährung • Prophylaxe • Zahnmedizin • Zahnmedizin / Zahnheilkunde • Zahnpflege |
| ISBN-10 | 3-437-05570-4 / 3437055704 |
| ISBN-13 | 978-3-437-05570-6 / 9783437055706 |
| Zustand | Neuware |
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