Food Allergies
Processing Technologies for Allergenicity Reduction
2024
CRC Press (Verlag)
978-1-032-56079-3 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 1.12.2024 |
|---|---|
| Mitarbeit |
Sonstige Mitarbeit: Roua Lajnaf |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Krankheiten / Heilverfahren |
| Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Dermatologie | |
| ISBN-10 | 1-032-56079-7 / 1032560797 |
| ISBN-13 | 978-1-032-56079-3 / 9781032560793 |
| Zustand | Neuware |
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