Brokkoli-Sprossen

Derzeit stellt die medikamentöse Behandlung der Helicobacter pylori-Infektion (H. pylori) ein sozioökonomisches Problem und ein Problem der antimikrobiellen Resistenz dar, das wenig therapeutische Wirksamkeit auslöst und im Laufe der Zeit immer mehr zunimmt. Neue Behandlungsalternativen könnten sehr nützlich sein, da die H.-pylori-Infektion ein häufiges Gesundheitsproblem ist und eine kostenintensive Behandlung möglicherweise nicht mehr die einzige Option darstellt, wenn sie für die Mehrheit der Bevölkerung nicht so leicht zugänglich ist.Brokkolisprossen sind eine reichhaltige Quelle von "Sulforaphan", das mehreren Studien zufolge zu einem deutlichen Rückgang der Infektion beitragen könnte, aber die Frage ist: Trägt es zur Ausrottung bei?