Bircher-Benner Handbuch 5 zur Steigerung der Abwehrkräfte und gegen die Infektanfälligkeit

Vorwort
Das Immunsystem
Die angeborene, unspezifische Immunantwort
Die erworbene, adaptive, spezifische Immunantwort
Die Zellen der spezifischen Immunabwehr
Die Antikörper
Die Ig-G Antiörper
Die Ig-M Antikörper
Die Ig-A Antikörper
Die Reifung und Alterung des Immunsystems
Die überschiessende Immunantwort, die Allergie
Typ I, Soforttyp
Typ II, Zytotoxischer Allergietyp
Typ III Reaktion
Typ IV, Spättyp
Autoimmunität
Die Immunantwort gegen Krebs
Die Krebsimmuntherapie
Die Nebenwirkungen der Krebsimmuntherapie
Die Zukunft der Immuntherapie
Die Therapie der Ursachen der Immunschwäche und Überreaktion
Ursachen der Immunschwäche
Angeborene Immundefekte (PID)
Hinweise auf einen angeborenen Immundefekt
Die Diagnostik eines angeborenen Immundefekts
Die allgemein übliche Therapie eines angeborenen Immundefekts
Die diätetische Behandlung des Kindes mit einem angeborenen Immundefekt
Nahrungsmittel mit natürlicher antibiotischer Wirkung
Nahrungsmittel mit Entzündungshemmender Wirkung
Sulfide
Flavonoide
Nahrungsmittel zur Stärkung und Modulation des Immunsystems
Erworbene Immundefekte (AID)
Retikulosen
Immundefekte durch immunsuppressive Therapien
Autoimmunreaktionen
Immunsuppressive Medikamente
Biologika
Calcineurininhibitoren
TOR-Inhibitoren
Noch sind weitere Immunsuppressiva bekannt
Die Wirkung der UV-Strahlung auf das Immunsystem
Das erworbene Immunschwächesyndrom (AIDS)
HIV-Einstufung bei Erwachsenen und Jugendlichen (Tabelle)
Die Definition der Weltgesundheitsorganisation WHO
Die Übertragung des HI-Virus
Die Übertragung durch Bluttransfusionen
Die Übertragung durch Nadeln
Die Übertragung durch Geschlechtsverkehr
Die HIV-Virus Tests
Die Meldepflicht
Der Krankheitsverlauf des AIDS
Die akute Phase
Die Latenzphase
Die Krankheitsphase
Theorien zur Entstehung des AIDS
Die Therapie des AIDS
Das AIDS und die Naturheilkunde
Die diätetische Therapie des AIDS
Das Problem der Impfungen
Umstrittene Fortschritte
Meilensteine der Entwicklung des Impfens
Impfzwang und Freiwilligkeit
Die Immunschwäche durch die allgemein verbreitete Fehlernährung
Arzneimittel der Naturheilkunde gegen die Immunschwäche
Die diätetische Therapie der Immunschwäche
Die Diät
Die Darm-Hirnachse
Das Problem der Nahrungsenergie
Zweierlei Nahrungsenergie
Das Grundregulationssystem des zarten Bindegewebes (Matrix)
Das Integralgesetz der Nahrung
Die Lebendigkeit der Nahrung
Die Bedeutung der Nahrungsökonomie
Sekundäre Pflanzenstoffe
Nahrungsmittel gegen Krebs
Nahrungsmittel zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten
Nahrungsmittel zur Kräftigung und Modulation des Immunsystems
Der nutritive Reiz
Die Bedeutung der Bewegung
Die Bedeutung des Klimas
Die Bedeutung des Schlafs
Die Bedeutung der Pflege der Haut
Das Luftbad
Das Sonnenlichtbad
Wasseranwendungen
Die wechselwarme Regendusche
Bäder
Das Dauerlichtbad
Das Lichtschwitzbad
Das aufsteigende Armbad
Das Überwärmungsbad
Das Wechselfussbad
Wassertreten
Die wechselwarme Waschung
Die Wechseldusche
Der Nackenguss
Das Trockenbürsten

Allgemeine Richtlinien zur Ordnungstherapie
Die Grundpfeiler der Therapie
Die Durchführung der Diät
Kur- und Speisepläne
Die erste Diätstufe, Frischsaft-Mandelmilchdiät
Die zweite Diätstufe, die vegane Rohkostdiät
Die dritte Diätstufe: vegane, Weizen- und Hefe freie Diät mit 1/3 warmer Vollwertkost
Die vierte Diätstufe: die laktovegetabile Vollwertkost
Anmerkungen zur ersten Diätstufe
Mögliche Reaktionen bei der ersten Diätstufe, der reinen Frischsaft-Mandelmilchdiät
und deren Behandlung (Tabelle)
Diätplan für die erste Diätstufe
Beispiel für einen Frischsafttag
Gemischte Säfte
Anmerkungen für die zweite Diätstufe: die vegane Rohkostdiät ohne Weizen
Ein Beispiel für eine Woche Rohkostdiät
Anmerkungen zur III. Diätstufe, die vegane Vollwertkostdiät ohne Weizen
Beispiel für eine Woche
Anmerkungen für Patienten mit Bluthochdruck
Beispiel für 5 Tage einer salzlosen Diät, für Patienten mit Bluthochdruck
Beispiel für eine Dauerdiät der Diätstufe III, zur Weiterführung der Heilung jeglicher
Art von Immunschwäche und Infektanfälligkeit, nachdem die akuten Symptome
Abgeklungen sind
Rezepte
Frischsäfte
Fruchtsäfte
Gemüsesäfte
Gesundheitstees
Birchermüesli
Gekeimte Getreidekörner
Rohgemüse und Salate
Salatsaucen
Mayonnaise
Rohgemüse und passende Saucen
Vorschläge für passende Saucen zu Salaten und Rohgemüse
Milcharten
Butter, Pflanzenfette und Öle
Schonendes Kochen und Dämpfen
Suppen
Gemüse
Salate von gekochten Gemüsen
Kartoffelgerichte
Getreidespeisen
Saucen
Belegte Brötchen
Desserts
Verzeichnis der Rezepte und Kurpläne
Stichwortverzeichnis
Literaturnachweis


Inhaltsverzeichnis des Handbuches 5

Vorwort
Das Immunsystem
Die angeborene, unspezifische Immunantwort
Die erworbene, adaptive, spezifische Immunantwort
Die Zellen der spezifischen Immunabwehr
Die Antikörper
Die Ig-G Antiörper
Die Ig-M Antikörper
Die Ig-A Antikörper
Die Reifung und Alterung des Immunsystems
Die überschiessende Immunantwort, die Allergie
Typ I, Soforttyp
Typ II, Zytotoxischer Allergietyp
Typ III Reaktion
Typ IV, Spättyp
Autoimmunität
Die Immunantwort gegen Krebs
Die Krebsimmuntherapie
Die Nebenwirkungen der Krebsimmuntherapie
Die Zukunft der Immuntherapie
Die Therapie der Ursachen der Immunschwäche und Überreaktion
Ursachen der Immunschwäche
Angeborene Immundefekte (PID)
Hinweise auf einen angeborenen Immundefekt
Die Diagnostik eines angeborenen Immundefekts
Die allgemein übliche Therapie eines angeborenen Immundefekts
Die diätetische Behandlung des Kindes mit einem angeborenen Immundefekt
Nahrungsmittel mit natürlicher antibiotischer Wirkung
Nahrungsmittel mit Entzündungshemmender Wirkung
Sulfide
Flavonoide
Nahrungsmittel zur Stärkung und Modulation des Immunsystems
Erworbene Immundefekte (AID)
Retikulosen
Immundefekte durch immunsuppressive Therapien
Autoimmunreaktionen
Immunsuppressive Medikamente
Biologika
Calcineurininhibitoren
TOR-Inhibitoren
Noch sind weitere Immunsuppressiva bekannt
Die Wirkung der UV-Strahlung auf das Immunsystem
Das erworbene Immunschwächesyndrom (AIDS)
HIV-Einstufung bei Erwachsenen und Jugendlichen (Tabelle)
Die Definition der Weltgesundheitsorganisation WHO
Die Übertragung des HI-Virus
Die Übertragung durch Bluttransfusionen
Die Übertragung durch Nadeln
Die Übertragung durch Geschlechtsverkehr
Die HIV-Virus Tests
Die Meldepflicht
Der Krankheitsverlauf des AIDS
Die akute Phase
Die Latenzphase
Die Krankheitsphase
Theorien zur Entstehung des AIDS
Die Therapie des AIDS
Das AIDS und die Naturheilkunde
Die diätetische Therapie des AIDS
Das Problem der Impfungen
Umstrittene Fortschritte
Meilensteine der Entwicklung des Impfens
Impfzwang und Freiwilligkeit
Die Immunschwäche durch die allgemein verbreitete Fehlernährung
Arzneimittel der Naturheilkunde gegen die Immunschwäche
Die diätetische Therapie der Immunschwäche
Die Diät
Die Darm-Hirnachse
Das Problem der Nahrungsenergie
Zweierlei Nahrungsenergie
Das Grundregulationssystem des zarten Bindegewebes (Matrix)
Das Integralgesetz der Nahrung
Die Lebendigkeit der Nahrung
Die Bedeutung der Nahrungsökonomie
Sekundäre Pflanzenstoffe
Nahrungsmittel gegen Krebs
Nahrungsmittel zur Bekämpfung von Infektionskrankheiten
Nahrungsmittel zur Kräftigung und Modulation des Immunsystems
Der nutritive Reiz
Die Bedeutung der Bewegung
Die Bedeutung des Klimas
Die Bedeutung des Schlafs
Die Bedeutung der Pflege der Haut
Das Luftbad
Das Sonnenlichtbad
Wasseranwendungen
Die wechselwarme Regendusche
Bäder
Das Dauerlichtbad
Das Lichtschwitzbad
Das aufsteigende Armbad
Das Überwärmungsbad
Das Wechselfussbad
Wassertreten
Die wechselwarme Waschung
Die Wechseldusche
Der Nackenguss
Das Trockenbürsten

Allgemeine Richtlinien zur Ordnungstherapie
Die Grundpfeiler der Therapie
Die Durchführung der Diät
Kur- und Speisepläne
Die erste Diätstufe, Frischsaft-Mandelmilchdiät
Die zweite Diätstufe, die vegane Rohkostdiät
Die dritte Diätstufe: vegane, Weizen- und Hefe freie Diät mit 1/3 warmer Vollwertkost
Die vierte Diätstufe: die laktovegetabile Vollwertkost
Anmerkungen zur ersten Diätstufe
Mögliche Reaktionen bei der ersten Diätstufe, der reinen Frischsaft-Mandelmilchdiät
und deren Behandlung (Tabelle)
Diätplan für die erste Diätstufe
Beispiel für einen Frischsafttag
Gemischte Säfte
Anmerkungen für die zweite Diätstufe: die vegane Rohkostdiät ohne Weizen
Ein Beispiel für eine Woche Rohkostdiät
Anmerkungen zur III. Diätstufe, die vegane Vollwertkostdiät ohne Weizen
Beispiel für eine Woche
Anmerkungen für Patienten mit Bluthochdruck
Beispiel für 5 Tage einer salzlosen Diät, für Patienten mit Bluthochdruck
Beispiel für eine Dauerdiät der Diätstufe III, zur Weiterführung der Heilung jeglicher
Art von Immunschwäche und Infektanfälligkeit, nachdem die akuten Symptome
Abgeklungen sind
Rezepte
Frischsäfte
Fruchtsäfte
Gemüsesäfte
Gesundheitstees
Birchermüesli
Gekeimte Getreidekörner
Rohgemüse und Salate
Salatsaucen
Mayonnaise
Rohgemüse und passende Saucen
Vorschläge für passende Saucen zu Salaten und Rohgemüse
Milcharten
Butter, Pflanzenfette und Öle
Schonendes Kochen und Dämpfen
Suppen
Gemüse
Salate von gekochten Gemüsen
Kartoffelgerichte
Getreidespeisen
Saucen
Belegte Brötchen
Desserts
Verzeichnis der Rezepte und Kurpläne
Stichwortverzeichnis
Literaturnachweis

Seit Bakterien und Viren entdeckt wurden, fürchten sich die Menschen vor ihnen. Niemand weiss, woher sie kommen, wie sie entstehen. Bakterien sind Zellen, die sich selbständig vermehren können. Darum betrachtet man sie als Lebewesen. Viren können das nicht. Sie sind keine Lebewesen. Sie sind lediglich ein ganz kurzes Stück Ribonukleinsäure oder Desoxyribonukleinsäure, ein ganz kleines Stück Erbsubstanz, in eine dünne Schutzhülle eingepackt. Bakterien und Viren, beide sind ein Informationsprogramm, das dazu angetan ist, unser biologisches System, unser eigenes Lebensprogramm so umzuprogrammieren, dass sie sich in uns vermehren können. Viren können sich nicht selbständig vermehren. Sie sind ein reines Informationsprogramm, dazu angetan, in uns einzudringen und unsere Zellen dazu zu zwingen, das Stückchen Erbsubstanz des Virus herzustellen und ihn zu vermehren. Jeden Herbst kommen sie daher, von irgendwo aus dem Nordosten und niemand weiss wirklich woher und wozu. Doch muss das in der Evolution einen Sinn haben, den wir nicht verstehen können. Es ist so, als hätten sie einen Auftrag für die Evolution, einen Auftrag, die Lebensweise der Menschen zu korrigieren, immer wenn diese der Evolution schädlich geworden ist. Im Mittelalter lebte man im eigenen Morast, ohne jede Hygiene. Da fielen grosse Epidemien über die Menschen her und rafften sie dahin. Die Ratten der Abwasserkanäle verbreiteten die Pest, Die Menschen starben an Typhusepidemien und Aussätzige wurden in Siechenhäusern ausgegrenzt. Im Barock entstand die neue Moral, die neue Promiskuität, da breiteten sich die Syphilis und der Tripper aus und verursachten unsägliches Leid unter allen, welche die neue Moral pflegten. Dann kam die industrielle Revolution. Bauern und ihre Kinder wurden zu Fabrikarbeitern, die man dazu zwang, in düsteren, rauchigen Fabriken und in Arbeitersiedlungen zu leben, eng zusammengepfercht. Da griff die Tuberkulose um sich. Als man den Irrtum einsah und ihre Bedingungen verbesserte, entwickelte man Sulfonamide, Antibiotika und Tuberkulostatika und wähnte sich in der Moderne. Doch wieder verbreitete sich eine neue Promiskuität. Da entstanden ganz neue Viren mit sexueller Übertragung, das HIV-Virus, das AIDS. Und die spitzen Kondylome breiteten sich aus, so dass immer mehr junge Frauen an Gebärmutterhalskrebs starben. Jedes Jahr befällt ein neues Grippevirus, ob nun Corona oder anders genannt, alle geschwächten Menschen und tötet diejenigen, deren Lebenskraft und deren Immunsystem nicht mehr im Stande sind, es zu bewältigen. So geht die Schöpfung ihren Lauf. Sie will, dass wir lernen, so zu leben, wie es dem Willen der Schöpfung entspricht. Die Stärke, mit welcher Bakterien und Viren uns angreifen, ist nicht immer gleich. Besonders die neu erscheinenden Keime haben eine hohe Virulenz, so dass unser Immunsystem sehr gefordert ist. Eine hohe Immunkompetenz ist notwendig, um solche Infektion zu verhindern oder sie zu überstehen. Immer wieder geschehen Mutationen in dem kleinen Stück Erbsubstanz der Viren und Bakterien. Daraus entstehen ähnliche Infektionserreger mit schwächerer Virulenz. Dies wiederholt sich immer wieder und so entstehen schlussendlich gewisse Viren und Bakterien, die so gut an uns angepasst sind, dass sie unser Leben lang in uns bleiben, inaktiv, kontrolliert durch unser Immunsystem. Wenn aber dieses empfindlich geschwächt wird, können diese Erreger wieder aktiv werden und Krankheitssymtome erzeugen. So bleibt zum Beispiel das Herpesvirus in uns und erzeugt bläschenförmige Entzündungsherde an den Lippen oder Genitalien, wenn immer wir geschwächt sind. So bleibt das Varizellenvirus in uns und sobald wir geschwächt sind, vermehrt es sich in gewissen Nervenganglien und erzeugt die Gürtelrose. So bleibt das Epstein-Barr Virus in uns und erzeugt eine tiefgreifende Schwäche und Erschöpfung, sobald unser Immunsystem ihm nicht mehr Meister wird. So bleibt das HIV-Virus in uns und lähmt die Bildung der CD-4 Helferzellen so empfindlich, dass unser Immunsystem nicht mehr in der Lage ist, viele an sich harmlose Bakterien, Viren, Pilze und Parasiten abzuwehren und die Borrelien bleiben das ganze Leben in uns. Sie verstehen es, sich gegen jegliche antibiotischen Therapien zu schützen und sobald unser Immunsystem geschwächt ist, verursachen sie rheumatische Entzündungen, die Lyme-Borreliose oder eine gefährliche Entzündung des Gehirns, die Neuroborreliose. Und wenn unser Immunsystem noch mehr geschwächt ist, kann es die Krebszellen, die jeden Tag in uns entstehen, nicht mehr erkennen, sie nicht mehr beseitigen und wir verfallen dem grössten Chaos, das in uns entstehen kann, der Krebskrankheit. So zeigt sich in uns der unablässige Kampf unseres Immunsystems gegen die ständigen Bedrohungen von aussen und von innen, gegen unseren Untergang. Unser Immunsystem ist ein Wunder der Schöpfung. Wer Einblick in die komplexen Vorgänge erhält, die alle hoch empfindlich auf einander abgestimmt sind, kann sich des Staunens nicht verwehren und versteht, dass unsere Lebenskraft in unserem Immunsystem ihren Ausdruck findet und dass wir ihm Sorge tragen müssen. Dieses Buch ist für Menschen geschrieben, welche das verstehen möchten und das nötige Wissen erhalten möchten, um ihre Abwehrkräfte so zu steigern, dass sie vor all diesen Bedrohungen bis ins hohe Alter geschützt sind. Für jeden Arzt, der sich stets um eine echte Heilung seiner Patienten bemüht, ist dieses Buch eine grosse Hilfe bei der Betreuung seiner Patienten und bedeutet es eine grosse Zeitersparnis. Ein Buch, das sich lohnt. Braunwald, 22. Juli 2022 Dr. med. Andres Bircher

Seit Bakterien und Viren entdeckt wurden, fürchten sich die Menschen vor ihnen. Niemand weiss, woher sie kommen, wie sie entstehen. Bakterien sind Zellen, die sich selbständig vermehren können. Darum betrachtet man sie als Lebewesen. Viren können das nicht. Sie sind keine Lebewesen. Sie sind lediglich ein ganz kurzes Stück Ribonukleinsäure oder Desoxyribonukleinsäure, ein ganz kleines Stück Erbsubstanz, in eine dünne Schutzhülle eingepackt. Bakterien und Viren, beide sind ein Informationsprogramm, das dazu angetan ist, unser biologisches System, unser eigenes Lebensprogramm so umzuprogrammieren, dass sie sich in uns vermehren können. Viren können sich nicht selbständig vermehren. Sie sind ein reines Informationsprogramm, dazu angetan, in uns einzudringen und unsere Zellen dazu zu zwingen, das Stückchen Erbsubstanz des Virus herzustellen und ihn zu vermehren. Jeden Herbst kommen sie daher, von irgendwo aus dem Nordosten und niemand weiss wirklich woher und wozu. Doch muss das in der Evolution einen Sinn haben, den wir nicht verstehen können. Es ist so, als hätten sie einen Auftrag für die Evolution, einen Auftrag, die Lebensweise der Menschen zu korrigieren, immer wenn diese der Evolution schädlich geworden ist. Im Mittelalter lebte man im eigenen Morast, ohne jede Hygiene. Da fielen grosse Epidemien über die Menschen her und rafften sie dahin. Die Ratten der Abwasserkanäle verbreiteten die Pest, Die Menschen starben an Typhusepidemien und Aussätzige wurden in Siechenhäusern ausgegrenzt. Im Barock entstand die neue Moral, die neue Promiskuität, da breiteten sich die Syphilis und der Tripper aus und verursachten unsägliches Leid unter allen, welche die neue Moral pflegten. Dann kam die industrielle Revolution. Bauern und ihre Kinder wurden zu Fabrikarbeitern, die man dazu zwang, in düsteren, rauchigen Fabriken und in Arbeitersiedlungen zu leben, eng zusammengepfercht. Da griff die Tuberkulose um sich. Als man den Irrtum einsah und ihre Bedingungen verbesserte, entwickelte man Sulfonamide, Antibiotika und Tuberkulostatika und wähnte sich in der Moderne. Doch wieder verbreitete sich eine neue Promiskuität. Da entstanden ganz neue Viren mit sexueller Übertragung, das HIV-Virus, das AIDS. Und die spitzen Kondylome breiteten sich aus, so dass immer mehr junge Frauen an Gebärmutterhalskrebs starben. Jedes Jahr befällt ein neues Grippevirus, ob nun Corona oder anders genannt, alle geschwächten Menschen und tötet diejenigen, deren Lebenskraft und deren Immunsystem nicht mehr im Stande sind, es zu bewältigen. So geht die Schöpfung ihren Lauf. Sie will, dass wir lernen, so zu leben, wie es dem Willen der Schöpfung entspricht.Die Stärke, mit welcher Bakterien und Viren uns angreifen, ist nicht immer gleich. Besonders die neu erscheinenden Keime haben eine hohe Virulenz, so dass unser Immunsystem sehr gefordert ist. Eine hohe Immunkompetenz ist notwendig, um solche Infektion zu verhindern oder sie zu überstehen. Immer wieder geschehen Mutationen in dem kleinen Stück Erbsubstanz der Viren und Bakterien. Daraus entstehen ähnliche Infektionserreger mit schwächerer Virulenz. Dies wiederholt sich immer wieder und so entstehen schlussendlich gewisse Viren und Bakterien, die so gut an uns angepasst sind, dass sie unser Leben lang in uns bleiben, inaktiv, kontrolliert durch unser Immunsystem. Wenn aber dieses empfindlich geschwächt wird, können diese Erreger wieder aktiv werden und Krankheitssymtome erzeugen. So bleibt zum Beispiel das Herpesvirus in uns und erzeugt bläschenförmige Entzündungsherde an den Lippen oder Genitalien, wenn immer wir geschwächt sind. So bleibt das Varizellenvirus in uns und sobald wir geschwächt sind, vermehrt es sich in gewissen Nervenganglien und erzeugt die Gürtelrose. So bleibt das Epstein-Barr Virus in uns und erzeugt eine tiefgreifende Schwäche und Erschöpfung, sobald unser Immunsystem ihm nicht mehr Meister wird. So bleibt das HIV-Virus in uns und lähmt die Bildung der CD-4 Helferzellen so empfindlich, dass u