Big Five For Health
was wirklich zählt beim Essen
Seiten
2023
|
1. Auflage
Gräfe und Unzer Autorenverlag
978-3-8338-8595-2 (ISBN)
Gräfe und Unzer Autorenverlag
978-3-8338-8595-2 (ISBN)
Mit Ernährungsexperten Dr. Stephan Lück und TV-Spitzenkoch Andi Schweiger in ein gesundes Leben: das unglaublich einfache Ernährungskonzept mit überraschend leckeren Energy-Rezepten aus den 5 wirksamsten Lebensmittelgruppen
Sich aufs Wesentliche konzentrieren und Neues entdecken – so fühlt man sich gesünder und fitter. Das Kochbuch „Big Five for Health" hilft Ihnen genau dabei! Mit ihrem neuen Ernährungskonzept rücken TV-Ernährungsprofi Dr. Stephan Lück und TV-Koch Andi Schweiger die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen in den Fokus. Täglich Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Kartoffel- und Wurzelgemüse, Zwiebel- und Kohlgemüse – mehr braucht es nicht, um sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Diese fünf Grundzutaten, kombiniert mit Kräutern, Nüssen, Eiern, Milchprodukten und ab und zu Fleisch oder Fisch machen das Kochen einfach und entspannt, lassen Heimisches neu entdecken und sorgen für genussreiche Momente – Wellness für jeden Tag!
Sich aufs Wesentliche konzentrieren und Neues entdecken – so fühlt man sich gesünder und fitter. Das Kochbuch „Big Five for Health" hilft Ihnen genau dabei! Mit ihrem neuen Ernährungskonzept rücken TV-Ernährungsprofi Dr. Stephan Lück und TV-Koch Andi Schweiger die fünf wichtigsten Lebensmittelgruppen in den Fokus. Täglich Hülsenfrüchte, Vollkorngetreide, Kartoffel- und Wurzelgemüse, Zwiebel- und Kohlgemüse – mehr braucht es nicht, um sich mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Diese fünf Grundzutaten, kombiniert mit Kräutern, Nüssen, Eiern, Milchprodukten und ab und zu Fleisch oder Fisch machen das Kochen einfach und entspannt, lassen Heimisches neu entdecken und sorgen für genussreiche Momente – Wellness für jeden Tag!
Dr. Stephan Lück ist Koch, Ernährungswissenschaftler und Lebensmitteltechnologe. Als Ernährungsexperte ist er in zahlreichen TV-Shows zu Gast, außerdem betreibt er in Köln das Ernährungswerk, Foodie-Treffpunkt und Show-Küche in einem.
Sternekoch Andi Schweiger betreibt in München eine Kochschule und Event Location und tritt regelmäßig im TV (u. a. ARD-Buffet) auf. Er kocht gesund und nachhaltig, seine Rezepte sind immer leidenschaftlich innovativ.
Hinweis zur OptimierungImpressumVorwortTheorieVorratFrühlingSommerHerbstWinterQuellenDr. Stephan LückAndreas Schweiger
| Erscheinungsdatum | 24.02.2023 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Gesunde Ernährung |
| Zusatzinfo | Illustrationen |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 210 x 265 mm |
| Gewicht | 1250 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie | |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Schlagworte | 5-Elemente-Küche • ballaststoffreiche rezepte • Clean Eating • Ernährungsratgeber • Essen • Gesunde Ernährung • gesunde Lebensmittel • Gesund kochen • Getreide • GU • Hülsenfrüchte • Immunbooster • Immunsystem • Immunsystem stärken • Kochbuch • Kochen • Kohlgemüse • TV Koch • Vollkorn • Wurzelgemüse |
| ISBN-10 | 3-8338-8595-5 / 3833885955 |
| ISBN-13 | 978-3-8338-8595-2 / 9783833885952 |
| Zustand | Neuware |
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