Impacto de la ley chilena de etiquetado en el sector productivo alimentario

Para hacer frente al sobrepeso y la obesidad Chile implemento una ley que exige el uso de etiquetas de advertencia en los alimentos de alto contenido energetico. Este documento evalua la respuesta del sector de la produccion de alimentos a la aplicacion de la primera fase de la ley.

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Para hacer frente al sobrepeso y la obesidad, Chile implementó una ley que exige el uso de etiquetas de advertencia en los alimentos de alto contenido energético. Este documento evalúa la respuesta del sector de la producción de alimentos a la aplicación de la primera fase de la ley.