Selen - Fakten über ein lebenswichtiges Mineral

Langjährige Forschungen haben gezeigt, dass in Gebieten mit großen Selenablagerungen, wo zur Kost auch stark selenhaltige Nahrungsmittel gehören, Herz- und Kreislauferkrankungen nahezu unbekannt sind und sich die Bewohner eines außergewöhnlich langen und aktiven Lebens erfreuen. Dieses Buch liefert aufregende Hintergrundinformationen zu Selen und seiner lebenswichtigen Funktion in einer ausgewogenen Ernährung.