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Facility-Management. Systemvarianten und Organisationsformen der Speisenversorgung im Krankenhaus
Eine Fallaufgabe
Seiten
2019
GRIN Verlag
978-3-346-01087-2 (ISBN)
GRIN Verlag
978-3-346-01087-2 (ISBN)
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Fachbuch aus dem Jahr 2015 im Fachbereich Gesundheit - Sonstiges, Note: 2,0, APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft in Bremen, Veranstaltung: Modul Facility-Management, Sprache: Deutsch, Abstract: Fallaufgabe im Modul "Facility-Management" im Master-Studiengang Health Management mit den folgenden Inhalten: Systemvarianten und Organisationsformen der Speisenversorgung; Kriterienkatalog zur Bewertung der Speisenversorgungsmöglichkeiten; Erarbeitung einer Empfehlung zur Speisenversorgung; Beschreibung der Ablauforganisation; logistische Kernprozesse der gewählten Speisenversorgung und inkl. eines Literaturverzeichnisses.
Erscheinungsdatum | 13.11.2019 |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 148 x 210 mm |
Gewicht | 45 g |
Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete |
Medizin / Pharmazie ► Studium | |
Schlagworte | Eine • Facility-Management • fallaufgabe • Krankenhaus • Organisationsformen • Speisenversorgung • systemvarianten |
ISBN-10 | 3-346-01087-2 / 3346010872 |
ISBN-13 | 978-3-346-01087-2 / 9783346010872 |
Zustand | Neuware |
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