Gut essen und trinken ohne Magen

Empfehlungen und Rezepte für Patienten nach Gastrektomie

(Autor)

Buch | Softcover
200 Seiten
2019
Pabst Science Publishers (Verlag)
978-3-95853-415-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Gut essen und trinken ohne Magen - Claudia Paul
20,00 inkl. MwSt
Die Diagnose „Krebs“ am Magen ist für jeden Betroffenen eine extrem beunruhigende Nachricht. Neben der Angst vor der Operation und der eventuell notwendigen onkologischen Therapie stellen sich die Patienten die Fragen: Kann ich ohne Magen überhaupt alles essen und trinken?

Die erfahrene Diätassistentin Claudia Paul liefert Betroffenen alltagsnahe Informationen und Hinweise: Neben den möglichen Operationsmethoden erläutert sie zahlreiche ernährungstherapeutische Empfehlungen. Kochbücher für eine sogenannte „gesunde“ Ernährung raten in der Regel zu fettarmen und ballaststoffreichen Mahlzeiten. Wer ohne Magen lebt, kann damit jedoch kaum seinen Nährstoffbedarf decken und erlebt das Essen häufig als unbekömmlich.

Die Autorin hat daher speziell für Menschen ohne Magen Rezepte zusammengestellt, die
  • schmackhaft,
  • reich an Nährstoffen und Energie,
  • optimal verdaulich,
  • einfach zuzubereiten und
  • im Kühlschrank lagerfähig sind.

Viele Tipps regen zum Variieren und Ausprobieren an: Essen und Trinken sollen Freude bereiten!
Erscheinungsdatum
Sprache deutsch
Maße 148 x 210 mm
Einbandart kartoniert
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Krankheiten / Heilverfahren
Medizinische Fachgebiete Innere Medizin Gastroenterologie
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Onkologie
Schlagworte Ernährung • Ernährung • Kochbuch • Menschen ohne Magen
ISBN-10 3-95853-415-5 / 3958534155
ISBN-13 978-3-95853-415-5 / 9783958534155
Zustand Neuware
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