Blick ins Buch

KetoKüche mediterran

90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

Bettina Matthaei, Ulrike Gonder (Autoren)

Buch | Softcover

176 Seiten

2019
riva (Verlag)
978-3-95814-277-0 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Viel frisches Gemüse, Salat, Fisch und Olivenöl machen die mediterrane Küche zu einer der gesündesten überhaupt. Ähnliches gilt für die ketogene Ernährungsform. Hierbei werden extrem wenig Kohlenhydrate dafür aber viel hochwertiges Fett gegessen, was nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch heilsam bei vielen Krankheiten sein kann. Dieses Buch zeigt Ihnen, dass sich diese beiden Ernährungsformen hervorragend kombinieren lassen. Denn mediterran muss nicht Pizza, Pasta und Risotto bedeuten. Ob gebratener Halloumi mit Avocado-Tomaten-Salsa, kohlenhydratarme "Pizza" Mozzarella, Mandel-"Polenta" oder Forelle mit Kräuter-Pfeffer-Butter - mit den 90 Rezepten aus Italien, Spanien, Griechenland und Nordafrika genießen Sie köstliche Gerichte wie aus dem letzten Urlaub und tun gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit.

Bettina Matthaei ist Foodjournalistin (Mitglied im FEC Food Editors Club), Autorin für Premium-Kochbücher und Lebensmittel-Produktentwicklerin - hauptsächlich für das Familienunternehmen »1001 Gewürze«. Für die Hapag Lloyd begleitet sie seit Jahren die Fahrten der MS Europa und gibt während der Seetage Koch- und Gewürzseminare. Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.

Erscheinungsdatum	12.04.2019
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	488 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte	abendessen low carb rezepte • abnehmen durch ketose • abnehmen in ketose • abnehmen ketogene diät • abnehmen ketose • abnehmen ketose diät • abnehmen mediterran • abnehmen mit ketogener diät • abnehmen mit ketogener ernährung • abnehmen mit ketose • ad diät • Anabole Diät • anabole diät abnehmen • anabole diät buch • anabole diät erfahrung • anabole diät erfolge • anabole diät erlaubte lebensmittel • anabole diät ernährung • anabole diät ernährungsplan • anabole diät ernährungsplan beispiel • anabole diät ernährungsplan frau • anabole diät ernährungsplan pdf • anabole diät frauen • anabole diät frauen ernährungsplan • anabole diät frühstück • anabole diät frühstück ohne ei • anabole diät frühstück rezept • anabole diät für frauen • anabole diät gemüse • anabole diät gerichte • anabole diät gesund • anabole diät kochbuch • anabole diät lebensmittel • anabole diät lebensmittel liste • anabole diät mittagessen • anabole diät nahrungsmittel • anabole diät plan • anabole diät 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ISBN-10	3-95814-277-X / 395814277X
ISBN-13	978-3-95814-277-0 / 9783958142770
Zustand	Neuware