Kostenanalyse der Ernährung von Frühgeborenen (eBook)

Eine Analyse der Frauenmilchbank am Beispiel der Universitätsmedizin Greifswald
eBook Download: PDF
2018 | 1. Aufl. 2019
XIV, 150 Seiten
Springer Fachmedien Wiesbaden (Verlag)
978-3-658-24738-6 (ISBN)

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Kostenanalyse der Ernährung von Frühgeborenen - Josefine Fengler
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Josefine Fengler geht der Frage nach, warum es in Deutschland trotz klarer Vorteile von Muttermilch für Neugeborene nur 17 Frauenmilchbänke gibt. Sie analysiert, wie viel Zeit für die Herstellung der Frauenmilch aufzubringen ist und stellt eine Kostenfunktion in Abhängigkeit der produzierten Frauenmilch auf. Sie erläutert die Methodik einer Vollkostenrechnung, gibt einen Überblick über notwendige Prozesse und stellt die Ergebnisse einer Erhebung an der Universitätsmedizin Greifswald vor. Darüber hinaus informiert die Autorin über den Vergleich von herkömmlicher Ernährung und Formulanahrung.

Josefine Fengler ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre und Gesundheitsmanagement an der Universität Greifswald.

Josefine Fengler ist wissenschaftliche Mitarbeiterin am Lehrstuhl für Allgemeine Betriebswirtschaftslehre und Gesundheitsmanagement an der Universität Greifswald.

Ernährungsformen Neugeborener und betriebswirtschaftliche Rahmenbedingungen.- Produktionsprozesse von Frauenmilch und Formulanahrung.- Potentiale und zukünftige Entwicklungen.

Erscheint lt. Verlag 28.12.2018
Reihe/Serie BestMasters
Zusatzinfo XIV, 150 S. 1 Abb.
Verlagsort Wiesbaden
Sprache deutsch
Themenwelt Medizin / Pharmazie
Wirtschaft Volkswirtschaftslehre
Schlagworte Formulanahrung • Frauenmilchbank • Kostenanalyse • Muttermilch • Prozessanalyse • Spenderfrauenmilch • Vollkostenrechnung • Zeitmessstudie
ISBN-10 3-658-24738-X / 365824738X
ISBN-13 978-3-658-24738-6 / 9783658247386
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