Superfood Assistant

- Vorwort
- Sprossen – geballte Superpower
- 10 Supergründe für Sprossen & Mikrogrün Basics für Sprossengärtner
- Unser Ernährungsprinzip
- Die Cell Garden-Ernährung – Alles in einer Zelle
- Deine 10 Basics – Tipps für eine ausgewogene Ernährung
- Ein Tag mit Cell Garden
- Basics Frühstück Hauptgerichte Nachtisch
- Ernährungsplan
- Superfood-ABC
- Superfood-Guide
- Rezept-Register
- Superfood-Register
- Die gesunde Basis für deine Speisekammer Bezugsquellen, Literatur & Webseiten Dank
- Cell Garden Support

Wenn du dieses Buch in den Händen hältst, hast du bereits den ersten Schritt gemacht – einen Schritt in Richtung gesunde Ernährung und bewusstes Leben. Für uns ist das die wichtigste Voraussetzung, denn du musst es wollen. Und damit du es willst, muss es umsetzbar sein, sich in deinen Alltag integrieren. Genau das wollen wir mit dir erreichen. In diesem Buch erwartet dich eine verständliche Portion Basis-Wissen, über 50 leckere Rezepte und ein 4-Wochen-Ernährungsplan, der zu deinem Rhythmus passt. Wer steckt dahinter? Wir, das sind Marina, Joe und Alex. Obwohl unsere Vorgeschichten komplett unterschiedlich sind, hat uns die Leidenschaft für Genuss und gesunde Ernährung zusammengeführt. Durch persönliche Erlebnisse und Geschichten sind wir auf den Geschmack gekommen. Gesundes, nährstoffreiches Essen geht nicht immer so schnell wie Fast Food und die Umstellung mag für den ein oder anderen nicht so einfach sein. Wir können euch nur sagen: Es lohnt sich! In diesem Buch haben wir alles zusammengefasst, was wir in den letzten Jahren zum Thema Ernährung, Superfoods und insbesondere Sprossen gelernt haben. Alles ist so aufbereitet, dass du noch heute damit starten kannst. Auf diesem langen Weg haben wir viele Lebensmittel und vor allem Superfoods in unser Foodie-Herz geschlossen. Besonders viel liegt uns an Sprossen und Mikrogrün (engl. Microgreens). Was wir daran so toll finden, erzählen wir dir auf den nächsten Seiten. Es sei nur so viel gesagt: Diese kleinen Wundermittel haben uns ungeahnte Superpower beschert und sind jeden Aufwand wert. Damit du sie bald noch viel einfacher und schneller in dein Leben integrieren kannst, haben wir ein ganz besonderes Konzept erarbeitet. Mit unserem Start-up „Cell Garden“ entwickeln wir die Cell One, einen intelligenten Home-Growing-Automaten, der sich dank schickem Design nicht nur wunderbar in deine Küche integriert, sondern auch mit modernster Technik nahezu alle Schritte des Züchtens von Superfood übernimmt. Schau doch mal auf unserer Website vorbei: www.cellgarden.com Doch bevor wir zu sehr über unseren Automaten schwärmen, möchten wir dir unsere Ernährungsweise näher bringen. Für uns zählt vor allem Frische, Gesundheit, Einfach- heit und natürlich Geschmack, geballt mit einer guten Portion Power. Mit verständlichen Inhalten und einer klaren Struktur führen wir dich durch die Welt der Superfoods. Und du wirst merken – so kompliziert ist das alles gar nicht. Verschiedene Icons für Fitness, Abnehmen, Detox und vieles mehr führen dich durch das Buch. Wähle die richtigen Rezepte für deine Bedürfnisse oder koche einfach nach, was du gerne probieren möchtest: Alle Rezepte tun deinem Körper etwas Gutes! Lass dich von unseren Rezepten begleiten und starte jetzt in dein gesünderes Leben und spüre, wie es dir gut tun wird. Wir möchten jeden mit unserem Kochbuch inspirieren und motivieren. Aus diesem Grund sind alle Gerichte vegan, viele sogar roh (nicht über 43 °C erhitzt), gluten- und sojafrei.