Public History and the Food Movement - Michelle Moon, Cathy Stanton

Public History and the Food Movement (eBook)

Adding the Missing Ingredient

Michelle Moon, Cathy Stanton (Autoren)

eBook Download: PDF

2017
216 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-351-62743-6 (ISBN)

Public History and the Food Movement argues that today's broad interest in making food systems fairer, healthier, and more sustainable offers a compelling opportunity for the public history field. Moon and Stanton show how linking heritage institutions' unique skills and resources with contemporary food issues can offer accessible points of entry for the public into broad questions about human and environmental resilience. They argue that this approach can also benefit institutions themselves, by offering potential new audiences, partners, and sources of support at a time when many are struggling to remain relevant and viable. Interviews with innovative practitioners in both the food and history fields offer additional insights. Drawing on both scholarship and practice, Public History and the Food Movement presents a practical toolkit for engagement. Demonstrating how public historians can take on a vital contemporary issue while remaining true to the guiding principles of historical research and interpretation, the book challenges public historians to claim an expanded role in today's food politics. The fresh thinking will also be of interest to public historians looking to engage with other timely issues.

Erscheint lt. Verlag	4.8.2017
Sprache	englisch
Themenwelt	Geisteswissenschaften ► Archäologie
	Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Vor- und Frühgeschichte
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Geschichtstheorie / Historik
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
	Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Med. Psychologie / Soziologie
	Sozialwissenschaften ► Soziologie
ISBN-10	1-351-62743-0 / 1351627430
ISBN-13	978-1-351-62743-6 / 9781351627436

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