Food Sanitation and Safety Study Course - Suzanne Davis Koury, Anna Katherine Jernigan

Food Sanitation and Safety Study Course

Buch | Softcover
168 Seiten
1989 | 2nd Revised edition
Iowa State University Press (Verlag)
978-0-8138-0814-7 (ISBN)
21,60 inkl. MwSt
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Zusatzinfo illustrations
Verlagsort Arnes, AI
Sprache englisch
Maße 229 x 286 mm
Gewicht 363 g
Themenwelt Studium 2. Studienabschnitt (Klinik) Hygiene / Mikrobiologie / Virologie
ISBN-10 0-8138-0814-6 / 0813808146
ISBN-13 978-0-8138-0814-7 / 9780813808147
Zustand Neuware
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