Pflanzengestützte Pflege (eBook)

Pflanzengestützte Pflege 1
Inhaltsverzeichnis 7
Widmung 9
Danksagung 11
Geleitwort 13
Vorwort 15
1 Nachschlagewerk pflanzengestu?tzter Pflegeinterventionen 19
1.1 Pflanzen wachsen lassen 21
Pflanzen aussäen (z. B. Kresse) 22
Jungpflanze topfen (z. B. Saintpaulie) 23
Pflanzen vermehren (z. B. Brutblätter der Kindlipflanze) 24
Blumenzwiebeln topfen (z. B. Narzissen) 25
1.2 Pflanzen pflegen 26
Pflanzen tauchen (z. B. Orchideen) 27
Pflanzen bespru?hen (z. B. Tillandsien) 28
Pflanzenwu?nsche mitteilen 29
Die eigene Pflanze pflegen 30
1.3 Mit Pflanzen gestalten 31
Blumenstrauß arrangieren 32
Gesteck arrangieren 33
Blumenstrauß auffrischen 34
Blumenarrangement mit der Familie 35
Ein Bild von der Pflanze machen 36
1.4 Pflanzen erfahren 37
Pflanzenduft riechen 38
Pflanzen ertasten (z. B. Ziergurken) 39
2 Detailinformationen zum Nachschlagewerk 41
2.1 Detaillierte Beschreibungen und Legende 41
Schnellcheck:Der Kopf der Kurzbeschreibungen 41
Zur Giftigkeit der Pflanzen 42
Kernelemente der Pflegeinterventionen 42
2.2 Materialien und Werkzeuge 47
2.3 Pflanzen 55
Alpenveilchen 55
Begonie 58
Blaues Lieschen 60
Bubiköpfchen 62
Duftgeranien 63
Duftrosen 64
Elefantenohr-Kalanchoe 65
Fleißiges Lieschen 66
Gloxinie 68
Greisenbart 69
Gru?nlilie 71
Hyazinthe 74
Kanonierblume (Eingehu?llte Kanonierblume) 76
Kindlipflanze 77
Kresse 79
Narzissen 81
Orchideen und Duftorchideen 83
Ostergras (oder alternativ Weizengras) 86
Osterkaktus 88
Pantoffelblume 90
Saintpaulie 92
Schnittblumen 95
Trockenblumen 96
Ziergurken 97
2.4 Integration in den Pflegealltag und -prozess 98
Informationen zur Phytobiografie sammeln 98
Beurteilung der Lebenssituation 99
Beziehungsbezogene Pflegeziele definieren 102
Pflanzengestu?tzte Pflegeinterventionen planen und durchfu?hren 102
Pflegeziele evaluieren 105
3 Theoretischer Hintergrund 107
4 Literaturverzeichnis 111
5 Verzeichnis der Autorinnen und Autoren 113
6 Das Green-Care-Programm des Verlages Hogrefe 115
7 Sachwortverzeichnis 117

1 Nachschlagewerk pflanzengestützter Pflegeinterventionen (S. 17-18)

Pflanzen spielen im Leben vieler Menschen eine bedeutende Rolle. Ältere Menschen jedoch verlieren mit dem Einzug ins Pflegeheim oft die Möglichkeit, sich um den eigenen Garten und die eigenen Zimmerpflanzen zu kümmern. Der Einsatz von Pflegeinterventionen mit Pflanzen bietet sich daher in der Betreuung von Menschen, die in Langzeitinstitutionen leben, an. Pflanzen werden bereits erfolgreich durch therapeutische Berufe eingesetzt, wie etwa in der Gartentherapie (Föhn/Dietrich, 2013; Niepel/Pfister, 2010; Schneiter-Ulmann, 2010a). Um den Nutzen von Pflanzen für den Alltag der Bewohnenden vermehrt zugänglich zu machen, wurden erstmals Pflegeinterventionen mit Pflanzen entwickelt und umgesetzt, die in den Alltag der Bewohnenden eingebettet sind. Dabei sind pflanzengestützte Pflegeinterventionen integrierter Bestandteil der Pflegeplanung und auf eine pflegerische Zielsetzung ausgerichtet. Die Interventionen können im Innenraum des Pflegeheims umgesetzt werden und sind daher unabhängig von baulichen Gegebenheiten und dem Vorhandensein eines Gartens.

Ziel von Pflegeinterventionen mit Pflanzen ist es, die Lebenszufriedenheit der Menschen positiv zu beeinflussen und die zwischenmenschlichen Beziehungen wie die professionelle Beziehung zwischen Bewohnenden, Angehörigen, Pflegefachpersonen und Mitarbeitenden von Institutionen zu fördern.

Dazu haben zwei Pflegeheime des Kantons Zürich gemeinsam mit dem Institut für Pflege und dem Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) Ideen gesammelt, wie Pflegefachpersonen Pflanzen in den Alltag von Bewohnenden integrieren können. Leitende Prinzipien bei der Entwicklung pflanzengestützter Pflegeinterventionen waren: Pflanzen sind Lebewesen und sie gehören zum Leben und somit zum Alltag von Menschen (Schneiter-Ulmann, 2010b).

In diesem Werk wurde pflanzengestützte Pflege folgendermaßen definiert: Das Fördern der pflegerischen Beziehung zwischen Pflegeperson, Bewohner und Bewohnerin des Pflegeheims und deren Angehörigen durch den Einsatz von Pflanzen im Alltag der Bewohnenden und als Teil des Pflegeprozesses.

Insgesamt wurden 15 Pflegeinterventionen mit Pflanzen entwickelt, die sich einteilen lassen in die Bereiche:

• Pflanzen wachsen lassen
• Pflanzen pflegen
• mit Pflanzen gestalten
• Pflanzen erfahren.

Die Pflegeinterventionen integrieren pflegerische und gärtnerische Elemente und beinhalten Tätigkeiten, um die Beziehung zu gestalten, die Zusammenarbeit festzulegen, gemeinsam zu handeln und die Maßnahmen miteinander abzuschließen. Durch die sorgfältige Auswahl und Planung der Interventionen und deren gemeinsame Umsetzung wird zwischenmenschlichen Bedürfnissen Rechnung getragen und für das Gedeihen der Pflanzen gesorgt. Gestalterische Pflanzenelemente, wie sie beispielsweise für die Innenraumbegrünung eines Aufenthaltsraumes verwendet werden, lassen sich möglicherweise mit pflanzengestützten Pflegeinterventionen kombinieren (Föhn et al., 2016).

Die Pflegeinterventionen mit Pflanzen wurden in der Praxis entwickelt und getestet und ihre Wirkung wurde wissenschaftlich ausgewertet (Imhof et al., 2015; Waldboth et al., 2014; Schneiter-Ulmann/Imhof, 2015). Während der Umsetzungs- und Testphase nahmen über 100 Bewohnende an einer oder mehreren pflanzengestützten Pflegeinterventionen teil.

Ergebnisse einer Begleitforschung zeigten, dass rund 85 % der vorab gesetzten Pflegeziele durch die Interventionen mit Pflanzen erreicht werden konnten. Bewohnende berichteten von Gefühlen der Freude und Bereicherung, während Pflegende eine gesteigerte Zufriedenheit mit ihrer Arbeit...