Gute Wahl!

Claire Drube arbeitet seit mehr als 18 Jahren im Bereich Ernährungsberatung in einem Nieren- und Dialysezentrum. Die Erfahrungen aus zahlreichen Gesprächen mit Dialysepatienten sind in das vorliegende Buch eingeflossen. Ihr Ziel ist es, den Betroffenen die Freude am Essen und guten und vielfältigen Nahrungsmitteln zurückzugeben oder zu erhalten. Dabei ist es ihr wichtig, möglichst einfach umsetzbare Tipps zu geben, ohne dabei belehrend zu wirken.

Seit seiner Ausbildung an einer Universitätsklinik ist Dr. Drube als Arzt für Nieren-. und Hochdruckkrankheiten tätig. Er betreibt eine nephrologische Gemeinschaftspraxis mit einer großen Dialyse. Die langjährige Erfahrung zeigt, dass der Erfolg einer qualitativ hochwertigen Therapie von der Mitarbeit des Patienten abhängt. Daher ist es ihm besonders wichtig, dass die dialysepflichtigen Patienten auch über ihre Ernährung intensiv und individuell beraten werden. Dabei sollte auch die Weitergabe der Information an die Familien, mögliche Pflege- oder Wohnheime und Krankenhäuser erfolgen.