Nutrition Support for the Critically Ill (eBook)

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2015 | 1st ed. 2016
XXVIII, 283 Seiten
Springer International Publishing (Verlag)
978-3-319-21831-1 (ISBN)

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Nutrition Support for the Critically Ill -
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​This text provides a review of the current knowledge in both the mechanics of nourishing the critically ill and the metabolic and immunological roles nutrients play. In-depth chapters discuss disease-related malnutrition as distinct from under-or-over nourishment and the impact of nourishment in either form of malnutrition. The appropriate timing and indications for nutrition support are provided as well as advanced techniques for improving practice. A broad range of issues related to interdisciplinary practice are addressed. Useful for a wide variety of practitioners, including ICU doctors, hospitalists, and nutrition support physicians, Nutrition Support of the Critically Ill provides practical bedside advice and simplified recommendations for practice.

Chapter 1. An Introduction to Malnutrition in the Intensive Care Unit David S. SeresChapter 2. The Immunological Role of Nutrition in the GutRebecca A. Busch and Kenneth A. KudskChapter 3. Assessment of the PatientMarion F. Winkler, Kenneth A. Lynch, Jr., and Stephanie N. LueckelChapter 4. Timing and Indications for Enteral Nutrition in the Critically IllPhilippa T. Heighes, Gordon S. Doig, and Fiona Simpson Chapter 5. Access and Complications of Enteral Nutrition Support for Critically Ill PatientsTushar D. Gohel and Donald F. KirbyChapter 6. Timing and Indication for Parenteral Nutrition in the Critically IllJan Gunst and Michael P. Casaer Chapter 7. Access and Complications of Parenteral NutritionDustin R. Neel Chapter 8. Surgical Intensive Care ConsiderationsCharles W. Van Way, IIIChapter 9. Major Infections and Sepsis Eoin Slattery and David S. SeresChapter 10. Organ Failure and Specialized Enteral FormulasAinsley Malone and Farshad FarnejadChapter 11. Management of the Obese Patient Roland N. DickersonChapter 12. Ethical Considerations in Nutrition Support in Critical Care Albert Barrocas and Denise Baird SchwartzChapter 13. Safe Practices for Enteral and Parenteral NutritionJoseph I. BoullataChapter 14. The Economic Impact of Nutrition Support, and the Multidisciplinary ApproachRobert DeChicco and Ezra Steiger Chapter 15. Microbiome in the Critically Ill Meredith Barrett and Daniel H. TeitelbaumChapter 16. Future ResearchDavid S. Seres and Charles W. Van Way, III

Erscheint lt. Verlag 24.11.2015
Reihe/Serie Nutrition and Health
Nutrition and Health
Zusatzinfo XXVIII, 283 p.
Verlagsort Cham
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete
Schlagworte Enteral and parenteral nutrition • Gut microbiome • Malnutrition • Organ failure syndromes • Sepsis • Specialized feeding products
ISBN-10 3-319-21831-X / 331921831X
ISBN-13 978-3-319-21831-1 / 9783319218311
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