Omega-3 Oils
Applications in Functional Foods
Seiten
2015
AOCS (Verlag)
978-1-893997-82-0 (ISBN)
AOCS (Verlag)
978-1-893997-82-0 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 07.11.2015 |
|---|---|
| Verlagsort | IL |
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 590 g |
| Themenwelt | Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik) ► Histologie / Embryologie |
| Studium ► Querschnittsbereiche ► Infektiologie / Immunologie | |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-893997-82-0 / 1893997820 |
| ISBN-13 | 978-1-893997-82-0 / 9781893997820 |
| Zustand | Neuware |
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