Alternatives to the Current Use of Nitrite in Foods
Seiten
1982
National Academies Press (Verlag)
978-0-309-03277-3 (ISBN)
National Academies Press (Verlag)
978-0-309-03277-3 (ISBN)
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| Verlagsort | Washington |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 140 x 220 mm |
| Themenwelt | Studium ► 2. Studienabschnitt (Klinik) ► Pharmakologie / Toxikologie |
| ISBN-10 | 0-309-03277-6 / 0309032776 |
| ISBN-13 | 978-0-309-03277-3 / 9780309032773 |
| Zustand | Neuware |
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