Ernährung in der Onkologie (eBook)
Schattauer (Verlag)
978-3-7945-6635-8 (ISBN)
Prof. Dr. med. Hartmut Bertz, Oberarzt der Abteilung Hämatologie und Onkologie, Leiter der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautor onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DGHO); klinische Schwerpunkte: Tumormangelernährung, supportive Therapie onkologischer/hämatologischer Patienten, allogene hämatopoetische Zelltransplantation, klinische Infektiologie, Palliativmedizin. Dr. med. Gudrun Zürcher, ehemalige Leiterin der Sektion Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum Freiburg, Mitautorin onkologischer Leitlinien zur Ernährung (DGEM, DKG, ESPEN); klinische Schwerpunkte: gesamte Ernährungsmedizin, v.a. Ernährung von Tumorpatienten.
AUS DEM INHALT
- Grundlagen der Ernährung
- Erfassung von Ernährungszustand und Ernährungssituation
- Ernährungs- und lebensstilbedingte Risikofaktoren für die Krebsentstehung
- Ernährungsmanagement bei Krebserkrankungen
- Ernährungsmanagement bei Therapienebenwirkungen
- Kostformen
- Ernährungsempfehlungen bei einzelnen Tumorerkrankungen
- Ernährungsempfehlungen nach der Therapie
- Ernährung in der Palliativsituation und Sterbephase
| Erscheint lt. Verlag | 24.7.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | Stuttgart |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Medizinische Fachgebiete ► Onkologie |
| Schlagworte | Energiebedarf • Ernährungsformen • Ernährungsmanagement • Ernährungsscreening • Ernährungssituation • Ernährungstherapie • Ernährungszustand • Glykämischer Index • Grundnährstoffe • Komorbiditäten bei Tumorpatienten • Kostformen • Krebsdiät • Krebsentstehung • Krebsprävention • Künstliche Ernährung • Lebensmittelgruppen • Lebensstil • Mangelernährung • Nahrungsmittelunverträglichkeit • Palliativsituation • Schattauer • Therapienebenwirkungen • Therapienebenwirkungen, • Tumorerkrankung |
| ISBN-10 | 3-7945-6635-1 / 3794566351 |
| ISBN-13 | 978-3-7945-6635-8 / 9783794566358 |
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