Foods, Nutrition and Sports Performance (eBook)

An international Scientific Consensus organized by Mars Incorporated with International Olympic Committee patronage

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2013
212 Seiten
Taylor and Francis (Verlag)
978-1-136-73828-9 (ISBN)

This book includes all the papers presented at the meeting, revised to take account of all the points made during discussions, and the Consensus Statement itself. The topics covered include recommendations for optimum carbohydrate, protein, fat, total energy, fluid and electrolyte, and vitamin mineral intakes to maximise sports performance.

Erscheint lt. Verlag	8.10.2013
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie
	Sachbuch/Ratgeber ► Sport
	Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung
	Naturwissenschaften ► Biologie
ISBN-10	1-136-73828-2 / 1136738282
ISBN-13	978-1-136-73828-9 / 9781136738289

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